搭界 搭界 第60章
作者：里伞
几家媒体来过之后，社交网络热度提升，天天一时迎来生意高峰期。
外场热闹，后场也不太平。童师傅的腰伤恢复得很好，已经不用再坐轮椅，他闲不住，每隔两天，必要跑来天天监工。
虽然还不能上灶，但童师傅的嘴上攻击没有消停过。厨房讲究秩序，最高话事人只能有一个，童师傅与吴晓萍风格不同，做菜各有方法，互相不服气，总在后厨吵架。
可怜赵冬生，调解员做得里外不是人。不过他也不气馁，跟着吴晓萍两个月，赵冬生更加沉稳，鱼货处理得很到位。吴晓萍见到，必会在童师傅面前笑嘻嘻称赞，说不愧是我带出来的人，手势越来越稳了。
看得童师傅气急败坏，憋出严重内伤。他私底下质问夏天梁，老甲鱼是不是真的收了那个小瘪三做徒弟？
夏天梁一问三不知，说师父的心思，我又猜不到的。
童师傅吹胡子瞪眼，大为光火，夏天梁这才慢悠悠来一句：你可以问冬生啊，到底他想拜谁当师父。
这个建议泼出去，把童师傅的气焰浇灭了。他迟迟不与赵冬生确认，持续在厨房和吴晓萍打擂台。有几次手痒痒，他见吴晓萍出去休息，偷摸摸要上灶，没想到手还未摸到铁锅，就有个人挡在前面。
赵冬生认真道：童师傅，医生说过了，你还不能复工。
老法师满脸愠色：你敢拦我！你昏了头了！
赵冬生依旧坚持己见，等吴晓萍回来才让出位置，引得吴晓萍异常得意，说老童，看看我的好学生，多么尊师重道。
这一仗，童师傅败得彻底，更加怀疑赵冬生被吴晓萍收编。后续几日，他来天天的状态显然不太好，面色阴沉地出没于后厨，像背后灵一样盯着赵冬生。
赵冬生心生寒意，问夏天梁怎么办。夏天梁让他别急，说正收网呢，现在是角力的关键阶段。
某天，外场爆单。
吴晓萍身法再灵巧，也应付不过来了，于是让赵冬生放下手里的事情，过来上灶。
赵冬生与坐在角落小板凳的童师傅均是一惊，后者先爆发出一声：“不准！”
“复杂的做不了，几道简单的，你看我、看老童烧，至少也有成千上万了，来，冬生，我相信你的水平。”
赵冬生还在迟疑，童师傅先一步起身，拦在中间，指着吴晓萍鼻子骂道：“只有他师父才可以允许他上灶，第一次多重要，不可以是这种时候！你个棺材头次上灶也是这么随随便便的吗？”
说完，他自己有点理亏，万一赵冬生真拜吴晓萍为师，自己不过是个外人，哪有资格说三道四。
吴晓萍没说话，两个老头同时看向赵冬生。对方缓过神来，只想了几秒钟，恭恭敬敬给吴晓萍鞠躬。
“对不起吴师傅，童师傅不准，我不能……不能听你的。”
童师傅就差大笑三声，“看到伐，我的徒弟只能听我的话！”
吴晓萍眨眨眼，拖长语调，“噢����你的徒弟，也是，那叫天梁进来吧，毕竟他才是我的徒弟。”
刀光剑影之间，有什么似乎尘埃落定，等夏天梁进来，就见一脸喜色的赵冬生，以及蹲在角落面壁思过的老法师。
晚市之后，吴晓萍借口有事与童师傅详谈，让夏天梁先带赵冬生出去。
两位老朋友站在后厨的通道外面。童师傅点上烟，这是他康复以来的第一支，吸得很慢。
吴晓萍戒烟已久，没有破戒，问：“怎么，躺床上两个月了，还没想好啊？”
童师傅不答话。这段时间，他一个人待着的时候，确实想了很多。当年出走乍浦路，吴晓萍选择去酒店，他则受邀南下发展，珠港澳跑一圈，该见过的市面都见过了，最后选择在几年前回到上海。
落叶归根，他原本开了一家私厨，专做高端私房菜，结果并不顺利。
私厨的定位是富人阶级，然而他碰到太多客人，不当食物是食物，不吃就算了，还拿来取乐，纵有更多不堪入目的，他不愿意回忆。
火爆脾气如何容得下这种事情，后与客人起了争执，哪知对方神通广大，使了点手段，取缔了他的私房菜招牌。
一怒之下，童师傅扬言不干了，要退出江湖。他上崇明岛，找吴晓萍抱怨，说我看透了，这行业就是天下乌鸦一般黑，不拍客人马屁活不下去，我恶心，不如和你一样退休，找个地方隐居算了。
当时夏天梁正要独立开店，想找个靠谱的大菜师傅。吴晓萍见老友撞到枪口上来了，当即留个心眼子，故意说，我和你可不一样，我是荣休，四季返聘我做顾问，我都推了。走的那天，后厨二十多个人，齐声说吴厨走好，你呢？
童师傅大怒，册呢，你老了还和我争这个？茹茹当年留我，给我开的年薪说出来吓死你。
吴晓萍感慨，几十年老朋友，只是希望你退下来，也是退得风风光光。
童师傅何尝不想。他不比吴晓萍，懂世故知人心，能安安稳稳往下做，在业界也是口碑极佳，叹道，真没意思，烧了几十年饭，为了什么？名气，还是钱？我有过，也失去过，开私厨，是想做点开心的事情，谁知道碰上那群人，当我做的菜是垃圾，只懂得贪图享受，浪费。
不是所有人都会认真对待烧饭这件事的。吴晓萍递出橄榄枝，要不要我给你介绍一个清闲的工作？你记不记得我那个关门徒弟，他从小如意出来了，单干，想开个本帮菜馆，你要不过去玩玩？
童师傅原本没什么兴趣，翻翻眼皮，问，多大规模，几层楼，我管几个人？
吴晓萍眼珠转转，说你多少厉害，怎么可能亏待你，而且你是老前辈，他肯定乐意听你意见。我知道我这个徒弟做你老板，必然不够格，但他是个好小囡，踏实肯干，是那种你绝对会放心和他一起做事的人。
小如意出来的，开店势头肯定不小。童师傅琢磨，他和吴晓萍比了一辈子，年轻气盛那会儿，从乍浦路开始就各种打赌、别苗头，势必要分出个高低，想想自己因为那种原因退休，赌输了，实在咽不下那口气。
再讲了，钱不钱，不是最重要的，能有个地方按他意思办事，才要紧。
吴晓萍见他还没下最后决定，再丢个激将法，说你要不愿意么，不强求，我就推荐给老李或者老何。
荒唐，他们做的菜能吃？
那么？
我答应了，让我好好给你这个小徒弟收收骨头。
谁给谁收骨头还不一定呢。吴晓萍就这么把老友噱上路。等到知道天天的情况，童师傅气得跳脚，大骂吴晓萍不是东西，成心给自己下套。
然而骂归骂，他这个人，什么都不好，唯一有一点，讲话算话，只好硬着头皮去了。
吴晓萍又道：“你难道到现在还觉得，冬生或者天天，不够好吗？”
童师傅摇头，他长长吐出一口气，说：“天天不一样，我晓得的，这里每个人过来，都是为了一餐饱饭。他们坐下来，是真的想吃我做的菜，他们说的好吃，也是真心表扬。
“我只是担心我这个老腰，医生和我讲过了，目前勉强还能站站，但也不确定可以坚持多久，就像个定时炸弹一样。可是对我来说，能烧一天，我就想烧一天，你懂不懂？”
触霉头啊，吴晓萍拦住话头，“真要你烧一百年，你哪里有这个福气。”
他跟着叹一声，“我怎么不懂？老童，我们这一辈子，什么都不会，注定要拿起锅铲，顶着灶头火一起活下去。离开厨房这个方寸之地，就算待在崇明岛，管着好几个大棚，老实讲，都不及我在这里烧两个月饭来得快活。”
“定性了，没办法，但还好，我有传承，”吴晓萍意指夏天梁，“虽然这个不听话的不上灶，但他开的天天，让我觉得，这个世界人来人往，永远都需要这样一家小饭店在的，有种东西，它是不能断掉的。”
某些精神，若想不灭，必是代代相传，那只与火为伴的手掌落到老友肩膀，“各人有各命，你的师徒缘，讲不定注定要在六十岁来。”
“滚啊，那和算命的说你桃花运八十岁来有什么差别。我年纪这么大了，还要从头教起？可笑伐，万一还没教完，我先辫子一翘，早登极乐，留他一个干什么。”
吴晓萍乐了，“我看你这只老乌龟，一时半会还死不了。”
“骂谁乌龟，你个老甲鱼。”
千年王八万年龟，健康长寿才是真。两人互骂一通，却也交换了一些意见，等到累了，吴晓萍最后问，“决定好了？”
童师傅吸完手上的香烟，摁灭。他开门，大踏步出去。
*
四月底，童师傅正式回归。
此消息一出，大家喝彩，左邻右里全部挤来天天吃饭。
这次回来，童师傅没有再蜗居后厨，大大方方出来，与众人打招呼，身后还跟着一个小跟班：赵冬生喜气洋洋，他已重新获得为童师傅打下手的资格。
老法师言之凿凿：我先申明，允许你跟着我学艺，不代表拜师。以前想认我做师父的人，可以从乍浦路排到梳士巴利道了，就你，远远不够格，给我配三年菜，考察完了再说。
单是这一认可，赵冬生已是喜不自胜，拍胸脯保证自己一定做到最好。
任务完成，吴晓萍自然交出皇位，返回崇明岛过闲云野鹤的生活。
一切回归原点，夏天梁掐指算算时间。东海即将进入禁渔期，他忙于下个季度的囤货，想找根发帮忙，提前进一批海鲜存着。
对方答应了，但一通电话讲下来，似乎有点心不在焉。
大约是经过毛伟林一事，根发近一年来变得和气许多，甚至勒令手下一帮人修身养性，不准再胡作非为。本人脖上两条比小指头粗的金链条也不戴了，换成一尊玉面弥勒佛，还戒烟戒酒，后颈的槽头肉都少两圈。
麒麟小馆也不再是当代青帮的集散地，多了特惠的家常菜套餐，食安与卫生水平相继提升，生意更甚从前。
好好的，不像遇到什么麻烦事情。
悬念搁浅一个礼拜，某天，有客人在天天坐下。
两人是从巨民路过来，说麒麟小馆好几天没开，自己只能换家食堂吃饭。
问起关门原因，摇头，均说不知道，也不止它，隔壁马路几个海鲜大排档都像说好的一样，数日不见营业。
王伯伯懒得搭理其他街道的商户业态，专注吃饭，不忘切一声，说当老流氓的报应，肯定是倒闭了。
一倒倒一串吗？大家觉得不像，又听说虽然饭店不开张，几家店却一直有人进进出出，还在巨民路附近徘徊。
哎呀，我们这里不是也有过吗？去年年底的时候来过一拨人，四处望，也不知道干什么。
辛爱路居民提起这桩事情，王伯伯闻言，脸色忽而严肃，菜也没心向吃了，筷子拿在手上都不动。
众人叽叽喳喳，猜测不一。唯独某位食客始终没参加讨论，笃悠悠吃完，开口：“是征收中心的人，巨民路那排商铺要拆掉了。”
什么？一群人震惊不已，纷纷看向说话者。
沈夕舟起身去柜台付钱，回过头，对他们轻飘飘道：“辛爱路也是，可能要拆迁了。”
*
消息是沈夕舟带来，他的酒客里似乎有些神秘的内部人员，喝多了嘴巴漏，传出一些风声。
近年城市更新的大动作频频，尤其针对中心城区的旧房改造早已开始。上面的动迁计划是铁板钉钉，但具体范围，从哪条路起，到哪条路终，尚未盖棺定论。
只是听下来，按照所谓的规划重心，辛爱路应该就在搭边的位置，可能性是一半一半，纯看上面这个框会扩到哪里。
此话一经流传，辛爱路众人坐不住了。
拆迁是大事件，不管哪种走向，足以改变未来生活。居民们议论纷纷，各有各的想法，一时间分成两派：一边是欢欣鼓舞，就差杀鸡拜神，感念上天开眼，终于让好事情落到自己头上，兴致勃勃探讨每户人家到底能拿多少补偿费用。
另一边持相反态度，以王伯伯为首。老头子听说之后，急死了，整天往街道跑，要求一个确切说法。
街道那边却守口如瓶，说这些上面都有安排，我们怎么好随便透露。
这种暧昧的表示让一众支持者更加激动����像的像的，怕是真的要拆到我们这片了。
王伯伯火气暴涨，说拆拆拆，成天就知道拆，把老地方全部拆光他们就舒服了，全部去建高楼大厦好了。
居民说你也太极端了，我们也要支持国家政策呀，就算不是补钱，也是换房，改善生活有什么不好？
王伯伯更加光火，直嚷嚷，辛爱路哪里不好？就算分我一套郊区的房子，我人生地不熟的，要来干什么？七老八十岁了，还要我换个地方从头再来啊？想得出的！
支持拆迁的居民试图做他思想工作，说拆迁了，大家手头宽裕，另寻他处，总归比住在这条弄堂里舒服。你申请多少年美丽家园了，到现在都没轮到遇缘��。刮风下雨天，要么外头水管爆了，要么哪家停电，老宁波七十多岁还在那边哼哧哼哧做维修。以及弄堂进来，门口那几个坑洞，挖陷阱一样，我们平时走路都要绕着走。
几十年切身体会，说起辛爱路与遇缘��的缺点，居民根本管不住嘴，全部倾泻而出。
王伯伯听完，脸色阴沉，手一挥，说再坍板，也是出生长大的地方，我一辈子都住在辛爱路，早就决定好了，死也要死在这里的。
居民连连摇头：犟得要命，这么一间房，黄豆大小，你住得那么起劲做什么。
王伯伯回击：人死了也是住在棺材里，不一样小得一截截？我现在提前习惯，不行啊。
晦气晦气！居民直言他实在顽固，遇缘��一九二几年建的房子，房龄抵得上百岁老人，除了地段，无甚可取之处，不如拆了换点钞票或者新房。
王伯伯被他们这么一说，气得肝疼，说你们能说能动，换个地方过日子也能习惯，但是里面一群八十岁的老头老太怎么办？小孩么小孩没的，你让他们这个年纪的人去哪里？没有这种道理！