兽世之民以食为天 兽世之民以食为天 第6章
作者:熬夜注定秃头
第9章 胡萝卜
第二天在安全区集合时,青几个看见跟在陆衍身后的阿离,几人都露出了“不可意会”的蜜汁微笑。
只是在兽世,这里的人都比较单纯,做出这种表情也是相当直白,陆衍嘴角抽搐了一下,感觉他们好像误会了什么,不过算了解释起来也相当麻烦。
一嘴难敌三人,他选择沉默。
兽世的胡萝卜与地球的胡萝卜没什么不同,一样的大小,但是甜味会相对来说高一点,陆衍挖了很多打算回去晒干。种地的话他打算种一点点就够了,他实在不爱吃胡萝卜,但是煲汤放这个是很不错的。
陆衍让几个小伙伴也摘了一点回去,把种植胡萝卜的方法告诉了他们,还暗戳戳地让他们回去告诉自家家长种植胡萝卜的好处,例如青他爷爷族长大人,还有依的阿妈祭祀。
让他们俩帮忙宣传一下,让大家平时多吃点胡萝卜和蔬菜,对雌性和幼崽都是很好的。
青有些疑惑,还是求知欲还是很强地问:“维生素是什么?”
“额……”陆衍有些被问倒了,沉默了半晌,最后含糊地说着:“反正是吃了对我们身体有好处,特别是小幼崽应该多吃胡萝卜。”
旁边的阿离听到后,对于挖萝卜这件事更加热衷,陆衍看他一直挖没有停下来的想法赶紧阻止,说道:“够了够了,我们家不需要这么多胡萝卜了。”
阿离却说:“你不是说幼崽应该多吃胡萝卜,这些怎么够?”
陆衍哭笑不得,真是自己搬砖砸自己脚了。
但是他还是阻止了阿离,毕竟他是真不爱吃,陆衍总感觉胡萝卜有种怪怪的味道。
除了煲汤把萝卜煮的软烂那种,或者是用来包饺子做薄撑。其余做法他是真不爱吃,特别是炒胡萝卜丝,对于他来说简直就是灾难,连炸酱面陆衍都是很少放胡萝卜丝的。
摘完了萝卜,已经接近晌午了,下午陆衍还想要在安全区碰碰运气,看能不能找到其他作物。
来回一趟也麻烦,就干脆在安全区搭灶煮饭了,所以午饭只能拜托阿离去打猎了。
在野外做饭对于这里的原住民来说就是家常便饭,因为通常他们也会外出狩猎或者寻找食物,一去就是一整天,早上出门下午才会回家,一般这个时候就是就地找点柴火做点吃食。
能为半兽人狩猎是兽人的荣幸,也是责任,阿离二话不说就去了。
阿离走后,几人迫不及待地围着陆衍八卦,青有些坏笑地问:“阿离也是很不错的吧?”
“那肯定啊,毕竟阿离也是我们部族强大的兽人之一呢!不过咱们衍衍也是很不错的,会做这么多食物,真是便宜他了!”海在一边暧昧的笑道。
幼崽依是个腼腆的小家伙,没有搭腔,只是脸上八卦的神色出卖了他。
陆衍则是一副你们饶了我吧的模样,摆摆手解释说道:“我们俩是好兄弟,你们想太多啦!”
像这里三个都是半兽人幼崽,放在地球就是三个好基友。
在兽世,半兽人和哪个雄性走得近些,大家也会心照不宣默认他们是伴侣。
三人听到陆衍的话,则是笑笑,一副我们懂我们了解的表情,让陆衍都不知道怎么解释才好,索性说了句要做好吃的转移了话题。
说到吃,其他几人也顿时换了心思,不再纠结陆衍和阿离的事情,反而兴致勃勃地说起了最近做菜的心得,互相分享一下做菜的经验。
阿离狩猎的速度非常快,一会就带回来了一头野猪。
为了锻炼三位小伙伴的厨艺,今天的午饭是陆衍指挥三人一起做的,青负责炼油和炒菜,海负责做汤,依负责烤肉。
莴笋和胡萝卜切片,用练完油的猪油渣和切地薄薄的肉片来炒,还放了大蒜来增香。
陆衍在一旁一步步指挥的,每一步都手把手教,做出来的菜品相当不错,可以说是色香味俱全了。
海就简单多了,把陆衍带来的菜干泡发开了切成段,再把胡萝卜削皮切块,还有姜和猪骨一起放在陶罐里煲,剩下的也就是看看火候这些小事而已。
依做的烤肉得到了大家的一致好评,毕竟原本这里的半兽人也是会做烤肉的,现在可能会加入一些自己做菜的心得再来烤肉,味道跟以前相比也会好了很多。
青和海把这家伙夸得脸红通通的,依真是非常容易害羞的幼崽呢。
菜干胡萝卜猪骨汤,是陆衍的最爱,他真的特别喜欢菜干的味道,还吃了几口煲得软烂的胡萝卜,然后陆衍啃猪骨啃得不亦乐乎,熬汤的时间久,猪肉就脱骨,一咬就掉下来了。
大骨头里面的骨髓特别香,陆衍很喜欢吸骨髓。
在对待做菜这件事上,其实他也有一些小心思的。
陆衍想把很多食物的做法都认真教给他们三个,特别是青和依,他们是族长和祭祀家的幼崽,族长和祭祀在部族的权威和影响力是非常大的,通过青和依再回馈给族长和祭祀,再由族长和祭祀去宣传,带来的效果会很不一样的。
就像之前的糖,他们三个吃过陆衍的糖葫芦都在很认真的学习了熬糖,陆衍还分享了红烧肉的做法,和白、翎、阿离一样,吃了第一口就爱上了红烧肉的味道。
在不久之后,部族里出现了许多糖葫芦,经常看到一些小幼崽手上拿着糖葫芦在吃。
陆衍还一度有些苦恼,实在是糖吃多了会烂牙,怕祸害幼崽们的牙齿,还特意让阿爸跟族长说了,糖葫芦要适当吃,糖多吃会烂牙,家长们听到后才抑制住了每天做糖葫芦的想法。
葱姜蒜这三味配菜也在部族里流传了下来,现在大家做菜也会放一些配料在里面,特别是他们学会了炼油之后,也喜欢上了炒菜这个做法,毕竟这么多年来一直都是烤肉和炖肉,现在有了新花样,他们也会跟紧时代的进步。
陆衍的菜园子每天都会有族人来参观,除此之外还有狩猎时,白和翎都会被族人们热情地询问,种菜到底怎么种,到什么时候才能有收成等等一系列关于种田的问题。
这让白和翎有些苦恼但是又十分骄傲,毕竟这是他们幼崽捣鼓出来的。
而阿离现在只是偶尔会跟上狩猎队,更多的是陪着陆衍到安全区寻找新的食物。在兽世一家人只需要一个派出一个兽人参与狩猎队伍就可以了,而陆衍家有三个兽人。翎是负责一直参与狩猎的,白有时候会在菜园子干活,偶尔也会参与狩猎,毕竟他是兽人,一旦懈怠,狩猎的技术也会随着下降,这是特别丢脸和特别危险的事情。
作者有话要说:
菜干汤真的超好喝!菜干炖猪肺应该很多人喝过吧!
第10章 抓鱼
在白虎族靠近安全区有一条很宽很长的河流,围绕着白虎族甚至整片森林,看不到尽头。现在白虎族就是用这条河引水到部族的田地,这条河也有几条分支,其中一条便横跨了整个安全区,陆衍今天就打算在这条河抓点鱼。
靠近岸边有河沙,比较浅,河水清澈,还能看到鱼群在游动。
陆衍挽起裤脚,打算下水摸摸鱼。
陆衍之前还问过阿爸为什么大家好像都不怎么吃鱼,原来不是这里的人不爱吃鱼,其实是不会处理鱼,也实在难抓,所以一般没人会去抓鱼吃。
所以导致河里的鱼群泛滥,每一条都十分肥美。
在确定来抓鱼之前,陆衍还编织了一个渔网。
直接把网撒在河里,撒网不费多少力气,收网就感觉很沉了,还是阿离帮忙收的网。
把网捞上来一看,陆衍十分惊喜,怪不得这么沉呢。
渔网网到了不少鱼,个头都挺大,一条最少也有两三斤重,皖鱼比较多。
陆衍还放了几个地笼在河里,标记了位置,打算隔两天再来收地笼。地笼做的很长,这是陆衍专门用来抓点小鱼的,到时候放到自家的池塘里面养着。
今天是和小伙伴一起来捉鱼的,想着白虎族的族人都不会吃鱼,陆衍打算给大家露一手,也让青他们几个好好学习怎么杀鱼,做鱼吃。
陆衍现杀了一条大鱼,去麟去鳃去内脏的步骤一步步慢慢细说,把鱼都掏干净了,再撒上盐和葱姜腌制一会,最后再放在架子上烤。
陆衍是个很耐心温柔的人,一说到做菜,双眼亮晶晶像有光。
“可以清蒸,不过一定要放姜片,姜片是可以去腥味的。还可以先用油煎,再放水去炖煮,煮出来的鱼汤很鲜美,也是要放姜的,反正鱼是一定要放姜去腥味的,你们可要记住了啊。”陆衍一边烤鱼,一边教他们怎么做鱼。
青若有所思,说:“怪不得之前我们做鱼都很臭,腥味又重,我们都不知道要去内脏,更别提放姜片了。”
做好的烤鱼两面金黄,带着一股焦香的味。鱼肉外皮酥脆,里面很嫩,带着一股葱香,让几人吃着十分惊喜。
陆衍特别喜欢吃鱼骨,以前在外面专门吃酸菜鱼的店也会点上一份椒盐鱼排,不过现在在野外,不方便做这个。
回家之前,陆衍打算在河边把鱼都处理好了再带回家,也顺便看看大家的学习成果。
最后剩了十条大鱼,陆衍给他们每人都分了两条个头比较大的鱼,有四五斤重。
把鱼全部杀完,用草绳串起鱼鳃拎着回家了。
阿爹和阿爸在处理今天的猎物,阿离还带回来中午吃剩的半只猪。家里有三个兽人确实是不缺肉的,所以平时白和翎都狩到的猎物都会大部分交给部族,部族会把一些猎物分派给部族一些比较弱势的家庭,例如一些年长已经没有狩猎能力的老人,还有家里没有兽人的家庭。
把几条鱼都带回了家,小木桶里还有几条很小的鱼,陆衍把它们放在了鱼塘,反正这么多也吃不完。
两条拿来烤,一条拿来清蒸,一条拿来煮鱼汤。
白萝卜切丝备用,先往锅里倒大量的油和撒盐,这样能防止鱼肉粘锅。把鱼肉煎至两面金黄色,就倒入白萝卜丝、姜片、葱结,还有大量的开水没过食材,这样熬出来的鱼汤是淡淡的奶白色。
两条大鱼用细石棍子串着,架上火上烤,要时常盯着翻面,以防烧焦,其实不烤也可以的,用油煎也能煎出差不多的口感来。
莴笋、土豆片和大白菜先焯水断生,放石盆底部,再把烤好的鱼铺在上面,淋上一碗鱼汤,撒上煎得焦香的蒜头,再淋上热油,一份兽世版蒜香烤鱼就做好啦!
鱼肉表面烤的焦焦的,陆衍特别喜欢吃这种烤地焦香的鱼头和鱼翅部位。
清蒸鱼的做法比较简单,直接在鱼身上划开几道口子,塞入姜片,把鱼身平铺在碟子上锅蒸熟,然后撒上一层葱花,浇上酱油再淋上热油就好了。
自从开春之后,陆衍家几乎每天都会有新吃法,这让家里的三个兽人都大饱口福,明显地胖一点,不过在兽世这种原始的地方,没有谁是很胖的,因为都要干活,兽人几乎都是强壮健硕的样子。
阿离搬来之后,从以前瘦瘦的样子到现在都能看见他身上的肌肉。
只有陆衍还是以前的样子,一样还是矮矮瘦瘦比较娇小,吃不胖。
“这个烤鱼太好吃了,还有美味的鱼汤!”翎感叹道。
“是啊,以前我们都觉得鱼难吃,没想到是我们不会做,我们家的幼崽真是太聪明了!”白一边说,一边摸了摸儿子头上那撮呆毛。
陆衍从以前不习惯到现在已经能完全接受来自家里人的赞美了,好像无论自己做出什么,家里的三个兽人都会说:好,很好,非常好。
不过烤鱼是真的很好吃,陆衍有些怀念地说起:“其实除了清蒸,煮鱼汤和烤鱼,还有好多鱼的做法呢,酸菜鱼、水煮鱼、红烧鱼、松子鱼……”
三个兽人都不约而同的咽了咽口水,看着陆衍眼里冒着精光。
陆衍看着他们的反应有些哭笑不得,说道:“现在还做不到,水煮鱼需要辣椒,我还没发现呢,酸菜鱼有有酸菜,不过好像现在就可以做酸菜,松子鱼还需要面粉这些呢!”
说完,三人都不由地有些失望,但是阿离却说:“都会找到的,慢慢找不急。”
“嗯!”
陆衍倒不是不信,因为兽世的地图版块在他看来是很大的,光是小小的安全区都发现了不少植物,而且他还完全没有逛遍整个安全区呢。
如果有机会的话,陆衍还是希望多去兽世其他地方走走,既然在兽世安家,那么他还是很希望能在这样贫瘠落后的荒地进行开发,希望能找到越来越多的食物,也希望能彻底改善白虎族的生活水平。
第11章 芋头
到了要收地笼的日子,白还有离今天一起陪着陆衍去收笼子,心疼幼崽的阿爸肯定是不会让陆衍干这种力气活。
收地笼要力气大,自家幼崽看着弱弱小小的,白很心疼。
幸好是陆衍撒网的时候已经标记上了地方,不然还真找不着地。
阿离和白两个合作,收地笼的动作又快又利落。笼子里已经装了很多小鱼,竟然还有虾!
地笼的收获让陆衍和阿离还有白都十分惊喜,而白和阿离则是觉得这个小一个地笼,就这样放在河里面不管居然就能抓到这么多鱼,让他俩都有些震惊。
让阿离把地笼带回去处理一下,把小鱼都放鱼塘先养着,白带着陆衍在附近逛逛。
在河边的湿地草原,陆衍竟然发现了芋头!
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