万人嫌厨神试图摆烂 万人嫌厨神试图摆烂 第154章
作者：苏怀荒
第180章
陆白屿听了这句话，心里反反复复琢磨着“以后”两个字，嘴角都压不住，问他：“好，我以后慢慢说。那等你开完之后中午有空一起吃饭吗？”
姜汀州看了一眼时间，道：“应该有的。”
“好，到时候我来接你，今天中午的菜你会喜欢的。”陆白屿道，又问了一声，“这个会议要不我也在旁边看着吧？”
他还是有点不放心的。
姜汀州刚刚送走了谭柏这种大老板，现在还有尝了这夜市的小摊甜头之后涌过来各有想法的小老板们。这些人未必会比谭柏好相处，待会儿开会难免会有些乱。
人总是这样，吃到甜头之后总是想要更多，还没吃到的更想挤着进场，眼巴巴地想要糖厂这里落下来的资源，陆白屿是怕姜汀州不好招架这些人。
“没事，这些你就别担心了，去忙自己的事情吧，”姜汀州道，“我会处理好的。”
陆白屿还是操心：“我还是觉得……”
“好了，中午吃饭见，”姜汀州朝他挥了挥手，“走吧走吧。”
他既然这么说，陆白屿也不��嗦坚持了，走的时候还是一步三回头的。
事实证明，他的担心不是完全没有道理的。
刚走不久之后，那些协会里小老板们就过来了，挤上会议室那里开始叽里呱啦地开口，姜汀州刚开了个场，光听他们七嘴八舌了。
“姜总，我们那个展示面相对其他家的有点小，我们改改行不行呢？”
“姜总，线上数据到底怎么做？我们现场卖的不错但是想拉顾客关注官方号，可有些客人嫌麻烦不愿意，或者关注完就取关了，线上真的做不起来啊！”
“姜会长我们也想进驻试一试，什么时候我们的产品很好的，真的！”
姜汀州示意他们安静一点，自己已经听不清了。但在场的几位还是急，直到坐在旁边的姜汀州的秘书拍了桌子才算停下来。
“好了，大家冷静！”他道，“现在请让姜总说话。”
这位秘书嗓门实在大，一下就把这些声音压下去了。
他是新上任的协会的秘书，姜汀州当上会长之后，协会里是专门有个职位叫秘书长的，协助会长处理事务，温淇倒是想做但是他确实没有时间，这个时候陆白屿就光明正大地推荐了一个人，就是这位了。
协会相关的许多事情由他来给姜汀州打下手，名叫卢乐，这个人过来试了几天姜汀州就点头了，确实是个难得的人才，踏实干练且对食品行业有了解，是个能干事的。
不过看得出来，陆白屿这回找人明显有一点私心。这位卢乐三十多岁家庭美满儿女双全，长相是有些凶悍的那种，乍一看过去像个保镖。
现在一拍桌子，效果明显。
姜汀州说话的语气也严肃，但跟他比起来算温和了，开口道：“好了，大家再这样说下去，今天这个会都开不完，一个个来，从我右手边开始。文经理，你先说。”
自然果园的文经理看起来是最着急的，他来得最早，当场还拿了姜汀州上次说的那个水果榨汁和芒果干给他尝，然后就开始跟他汇报最新的进展。
姜汀州一边吃一边听他说，听得出来，现在自然果园情况很好，已经初步打开了场面。
他讲完之后，姜汀州就开口了：“这个水果汁还不错，你们这个芒果干做得比之前好，甜度和湿润度都刚刚好，保持这个水准，你们的产品我都看过，很好，没有什么问题。”
但夸奖的话说完了，出现的问题他也要说。
“首店现在快要试营业了，但你给我看的那些现场图片，水吧台很乱，看起来不太整洁，特别是烤芒果干那里很容易留下糖渍，一定要及时清理，否则看起来就是脏了，且容易招苍蝇和小虫子。
关于这种整洁方面的，我找秉承的人过去现场做给你看，不要小看这点细节，你要做品质和服务这点不能差的。”
文经理仔细一看确实，点头说好，又试探着问姜汀州现在开市场的低价策略要维持多久。
虽然还算有利润总体来算没亏本，但长此以往也不是办法，必须要有长期的资金支持。
他是看糖厂到底有没有投资的意向，姜汀州给他的回答也很明确。
“上次我跟你说了，你这个牌子不是只做低价的，谁咬一咬牙都能降，但降的同时还要拉私域，拉人关注你的小程序和官方店，以后只在官方固定的渠道发优惠券，留下来的粉丝形成稳定的消费群，这样你未来推新品搞活动，老客们就会看到了。”
姜汀州耐着心接着道：“你这几天要把筹备好的首店开起来，过一段时间把你转化率和私域运营的情况给糖厂的项目组看。如果这些都能看到效果，说明你们的模式已经搭起来了，答应的投资款会及时到账的。”
文经理得到了答案，精神一抖，又听姜汀州道：“但我也要提醒你，拿到投资合同也会有业绩要求，水平不能往下降。不然，能做成你这个样子的水果店不止一家。”
他虽然说话的时候还算镇定，但难免有点飘了，刚开始不久就开始展望未来了，听姜汀州这句话又一下冷静下来，道：“姜总，好，我知道的。”
他没有其他问题了，就算有小问题也能自己解决。云朵泡芙的人就瞅着这个时间点上来了。
刚开口不久，姜汀州就示意她不必说那么多。
“新品你们老板一早就送过来给我吃了，味道没什么问题，她是专业的，造型也很漂亮，我们李总看了都说好看。但是我也跟她说了，至少要注意包装的基础保护作用，外面漂亮是漂亮，这么短的距离送过来都有几处蹭到了，人家拿来拍照的是会介意的。”
云朵泡芙的人连连点头，道：“这个我们肯定改，不过姜会长，我们开分店的事情听说你这边还是不怎么同意……”
“你们这种小而精的不适合学别人迅速扩张，倒是适合专注服务好那些追求精致美的客户群体，”姜汀州道，“你们现在的分店已经够了，不如找个好位置开家大店。
你们老板的审美好，装修她能做到每一个地方都出片，店里甜品也做得个个漂亮。如果能把这个做好，我就按之前说的，糖厂入股后会找人给她拉几个想要的IP联名过来，之后再开其他店不迟。”
目前的云朵泡芙不需要那种很贵的大ip，有一些认知度的符合她店的那种调性的就好。
姜汀州还真有这个资源，秦如霜那里他已经接触过许多回了。
云朵泡芙的人就等着他这句话，连连点头，眼下也没有问题了。
不仅是已经起好步的这两家，在姜汀州这里开小摊的会员企业其实都赚了，只是赚多赚少的区别。
利口糖今天是问题最少的，今天主要是来最后跟姜汀州说两句情况的。
他们虽然还是有点不舍，但是听姜汀州的，见好就收功成身退，和糖厂谈好了合作就准备撤摊子了，把机会留给了其他等待的企业。
协会里的其他会员企业报名的还有很多，于是夜市广场那边新挤出了一个小展示位，利口糖离开空出一个，但姜汀州今天叫来开会的却有三家新企业。
在场的人都看得到，但是没人问，只关心自己手上的生意。直到麻辣烫的那位老板开口说话，他说自己的数据也很好看，问下一步应该怎么做，糖厂有没有投资入股的意向。
但他刚说了几句，姜汀州便道：“单老板，你不用问我，今天你在夜市的展示摊子会撤掉。”
那麻辣烫店的老板愣了。
在场的人有些疑惑，不知道为什么，于是这会议室一下更安静了。
“你心里有数，还打量着我不知道，”姜汀州道，“我前天就跟你说说，你们摊位人多之后就开始出品不稳定了，让你去改一改，否则顾客会有意见的。我给了你时间的，你没改这个，倒是昨晚把几家连锁店的价格改了。”
这家做麻辣烫的在夜市这边做出点名气，店里面的客人也开始变多了，连带着外卖都在榜上排前面，于是已经开了的几家连锁店趁着这下有热度的时候，当即开始涨价，不同的菜品往上涨了20%到40%不到。
那老板知道自己理亏，喏喏应了两声，还想解释几句：“姜总，我那个夜市摊子那儿没涨……”
“哦，”姜汀州看他，“我是不是还得谢谢你特别给我面子是吧？”
对方低着头不敢说话了。
“单总，你不想按我的来，有自己的想法，当然可以，你跟我们商量就是。糖厂现在只是看好你们，就算真的决定投资，最终所有的决定都是你们自己来做，”姜汀州道，“但是如果有人在我的地盘上要跟我逆着来，借这里的名气涨自己的价，那就不能怪我翻脸了。”
姜汀州不是不让涨价，如果成本和质量有提升商品涨价当然无可厚非，可是在这节骨眼的时候涨，那就是真的贪了。
那老板还想狡辩两句求求情，毕竟在大家的印象里，这位新上任的会长比之前的善心多了，可姜汀州在这个方面是绝对不肯松口的。
他不仅不松口，还要在这些人的面前把话都个说清楚，或者说是警告。
“各位，糖厂和协会给的扶持不是天上掉的馅饼，只张着嘴吃眼前的就好了，我不是大家想象的散财童子。”他道，“如果以后再被我发现有谁搞这种小动作，那还有难看的办法。”
第181章
姜汀州说话没有他旁边的卢秘书这么大嗓门，语气还是那么温和，说到最后一句的时候，手上的笔不轻不重地落在桌面上。
就这么“咚”地轻轻一砸，在场的大家就忍不住抖了一下。
在这里退摊位和被撤摊位是不一样的。利口糖是商量好了要走，昨天就开始做最后的活动了，线上的推广很快就做起来了，想要的顾客随时下单就是，夜市的官方账号也做了预告，但是麻辣烫摊位被撤就没有那么体面了。
他家有了热度之后立刻涨价，已经有顾客在网上吐槽吃相难看了，糖厂现在果断把他撤了，夜市的口碑只会更好，但麻辣烫的情况就不一定了。
“各位，这行业里产品做得好的不少，协会里一抓一大把，还有很多店没有入会的，他们的东西也做得很好，”姜汀州道，“如果做老板的人思维不正，产品做得好也没有用，谁来了都是带不起来的，顾客也没那么好糊弄。本来是你好我好大家好的事情，脑子要清醒些才好。”
单老板听到这里，额头忍不住冒汗，他不敢再给自己说情，更不敢幻想拿到投资大规模扩店了，就这情况，他能抵住骂声撑过去这回就算不错了，哪还敢想更多。
眼下，他只得连声说道：“姜总，姜会长，是我糊涂了，我改，我肯定改，您以后说的我今天，不，立刻回去就改，但您看这摊子能不能……？”
“你说这话迟了，”姜汀州道，“今天要上的人我都找来了。”
今天准备要上的不是他们这种连锁店，是一家大店，在永青开了快三十年了，出名的是鲜肉小馄饨，店里顺便做点煎饼汤圆什么的，就这一个馄饨爆品一年能赚七位数利润，比得上一家小公司。
这回来是想把自家的这个家庭作坊做大一点，本来以为轮不到自己，结果今天突然收到通知，听到这里立马应声：“对对对，姜会长我们准备好了，我听劝，能听得见好赖话，我们家回头客也多，口碑一向很好。”
旁边等着的拌粉连锁店也立刻应声：“会长放心，我们家也不涨价，我家最低价四块钱一碗猪油拌粉从开业就没变过，今天就让我们家上，夜市的客人还没吃上好吃又便宜的拌粉，哎呀我一想到这事都着急呢。”
麻辣烫店的单老板：“……”
他连话都插不进去了。
大约是之前糖厂给的机会太容易，姜汀州看着也好说话，现场糖厂项目组的人还任劳任怨效率极高，他们提出各种各样的问题都能努力想办法解决。
他过了几天好日子，就自然而然觉得这好像是应该的，现在后悔也没办法了。
这位姜会长确实接地气，但不代表着好欺负。
一开始大家不太了解他，底下的小企业对之前的会长之争了解不多，也就模糊听过几句，看到的是个年轻的样子，看他网络上的账号对粉丝也很友好，但现在所有人都换了种想法。
眼睁睁麻辣烫被撤摊之后，在场的人一下看着老实很多，开口表示自己绝对不搞小动作。
撤摊是绝对不能被撤摊的，只要多在这里干一段时间，就算糖厂不投资，有心人看到生意这么好也会上来问，主动说想做加盟商开分店，外头哪里有这种好机会？
谁也不敢惹姜汀州不高兴，一个个都老老实实的，之后的讲话声音都小了，并且非常讲规矩，整场会议都顺利许多。
“好了，去大家做吧，”姜汀州开完这个会最后道，“说太多话没用，我只看结果。”
等到散会之后，大家出去之后，都看见陆运的小陆总早早等在外面。
他应该是早就到了，但没进来打扰，见姜汀州出来了在他面前都低着头说话。
现在看，这都是有原因的。
陆白屿要接他去吃中饭，一看到姜汀州眼里就只有这个人了，但余光扫到几个小老板，看自己的目光好像有点怪怪的，于是问道：“他们怎么了？我看还有人哭丧着脸。”
“没什么，就大家把话说明白了点，以后会少一些麻烦，”姜汀州道，“走吧，我现在觉得有点饿了。”
一听这句话陆白屿就不管其他人了，道：“嗯，我让那边厨房现在准备，等我们到了就立刻上菜。”
当天的午餐确实不错，姜汀州偶尔吃顿罗马风味的意餐还觉得挺惊艳。
陆白屿找的这个厨子手艺很好，青蒜蛤蜊意面很美味，意式海鲜浓汤特别，龙虾挞更是点睛之笔，配的白葡萄酒他也喝了一点。
主要是一边吃着这个还能听陆白屿说以前的事，挺有意思，还算下饭。
“……我刚接糖厂那会儿还想去找一下林秘书，好歹是共事这么久，但是没找到，”姜汀州听到前面的事情，大多和林博东有关，于是加了一句，“他现在应该还在国外吧？”
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