在夫郎文学里疯狂赚米 在夫郎文学里疯狂赚米 第62章

　　如果泄露了，那他们只会开始麻烦些，却不会伤筋动骨。要是运作得好，甚至沸潭楼的名声还能再上一层楼。

　　这几日都忙得飞起，偷得片刻懒，已是周檀身为掌柜的给自己开的小灶了。

　　不能再耽搁下去了，周檀又匆匆转身往二楼去。

　　二楼这些跑堂的毕竟是些新手，以防出了岔子，他得再盯几日。

　　就这几日了，周檀心里苦着脸安慰自己。

　　如今沸潭楼，除了辣锅的底料是每日从后院炒好后端来的，后厨已经不太需要人时时刻刻盯着，有黑好女在，王二也能当半个甩手掌柜。

　　之所以说是半个，还有柜头记账还需要男人顶上。

　　为了给王二突击这些账本知识，周檀还两个晚上的时间一对一教学。

　　幸好男人虽然没有正经进学过，但天资和悟性不差，脑袋也灵光。

　　换作周檀的话就是，脑袋瓜天生就聪明，是个打算盘的好手！

　　能甩掉每日记账这苦差事，周檀比又学会一项本事的王二还高兴。

第68章 捧场

　　次日傍晚, 周檀刚送走一波客人，门口又涌进来一群人。

　　那群人嗓门还挺大，周檀听着有些耳熟, 转头一看，笑了。

　　终于来了。

　　为首的正是徐蒙，身后的汉子们也都是有过一面之缘的熟面孔。

　　周檀打声招呼后，赶紧将人引到二楼一个最大的包厢里, 人刚刚好挤着坐下。

　　正巧隔壁那间四人间也刚空下来。

　　周檀连忙让人将两个包厢之间的屏风木隔板拆了，幸好二楼他提前就做好了准备，让人打的墙壁都是可拆卸的厚木板。

　　中间板子一拆走，两个包厢就打通成一个大包厢, 足够容纳这十一二号人。

　　两个拔霞供特制桌, 一桌五六个人，十分宽敞。

　　“弟媳你说怎么搬，我们哥几个来就是, 不用你动手！”徐蒙豪爽开口。

　　周檀看了看二楼就两个半大小子, 也不推辞，笑着道谢。

　　王二这时也上来了。

　　几个人高马大的汉子三下两下, 板子就被轻松拆了下来，卸在了墙边。

　　卸墙板的动静不小，引得隔壁两个包厢还以为打起来了, 有人探头出来看看情况。

　　隔着包厢墙壁, 实在看不出什么, 又拉着在外头随时候着的小二询问，“里头这是怎么了？难不成打起来了？”

　　小二连忙摇头，笑着解释道：“客官有所不知，小店二楼里的包厢从一开始修葺, 里头就藏了我们东家的巧思。相邻包厢之间厚木板都是可以拆卸的，别说十几位客人，就是二十几位，只要提前订座，一间包厢都能容得下。”

　　询问的客人瞠目结舌，“屋子居然还能随意拆卸？！”

　　同座的好友闻言起身，对着周遭的木墙又拍又敲，严丝合缝又牢固异常，根本看不出这么沉重的木墙竟然是可以活动的。

　　“你们东家也真是个有趣之人。”同行的人真情实感感叹道。

　　小二笑得与有荣焉，“虽然比屏风麻烦些，但这么一来隐私性也强了不少。”

　　言归正传，打通之后，众人随意落座。

　　徐蒙对和他一起出生入死的兄弟们一贯宽厚，这时大家也都不讲究些什么，座位也没有论什么排序。

　　这让周檀心下稍松了口气。

　　若说到了这里他最适应不了的，那必定是森严苛刻的封建礼教。

　　虽然因为三种性别的缘故，没有如前世古代般‘大门不出二门不迈’或是‘裹小脚’之类恶习，但周遭百姓眼光多是顽固守旧，尚未开化，少有变通之人。

　　碰上运气不好，赶上他独身一人在瓦市采购些山货的时候，总有些不能变通之人，用可悲可笑的眼神看他。

　　周檀心里天然无法共情，但要说怜悯同情，他也没有自大到觉得可以俯身这个时代的人，只是心里或多或少有些乏味罢了。

　　东家宴客，几个跑堂的早已在外面推着手推车候着，就等众人落座，两个东家让他们进来上锅子和各色食材菜品。

　　一盘一盘处理干净的食材被递了上来，不多时，就摆满了两张特制拔霞供桌。

　　王二和徐蒙寒暄几句，就说起了这间铺子。

　　徐蒙感叹道：“真没想到弟妹竟身怀如此手艺，原本我还说带弟兄们捧场，没想到差点连铺子的门都没挤进来，是徐某想岔了。”

　　被称为弟妹的周檀现在已经能做到面不改色地客套了。

　　他笑道：“徐大哥说的这是什么话，折煞我了不是？我们这店虽小，但商队的兄弟们只要来，永远给大家留个包厢！”

　　“好！这话说到兄弟们的心头上了，只要咱们商队能去到的地方，弟妹你只管支使！”徐蒙见他也是个爽快人，大手一挥，给了个承诺。

　　在座走镖行商的兄弟们也纷纷称好应下。

　　周檀眉眼弯弯，心情很好的样子。

　　他看了眼王二，心底也在思索着，看来王二到底还瞒着他些什么。

　　菜刚上桌，锅还没开，酒也没上，这些走南闯北什么都见过的行商走镖之人就醉了？

　　那必不可能。

　　问题只能出在王二身上。

　　他若有所思的视线让正和徐蒙低语的王二感觉后背有些发凉。

　　侧头一看，却见小哥儿若无其事地低着头，有一下没一下地吃着那盘油炸豆腐。

　　不太对劲。

　　王二的心头第一时间就浮现出了这个念头。

　　思绪转念闪过，他很快就将桌上众人的反应联系起来，推测出了周檀此时的想法。

　　他面上还带着笑和徐蒙说着话，内心却无奈地笑叹了口气，心想今晚怕是不好过。

　　不过他也乐在其中。

　　说笑间，两口锅都开了。

　　王二和周檀赶紧招呼大家下菜，有些食材还需要特殊说明，“……鸭肠也只需要‘七上八下’即可，久了口感就会变老。猪肠结可以多煮一会儿，入味软烂。”

　　每口锅都是一半麻辣锅，一半骨汤。

　　锅开这会儿功夫，麻辣锅子的霸道香气已化作袅袅白汽，弥漫在包厢中，众人的鼻间都是这股香辣呛人的味道，早已有些迫不及待了。

　　徐蒙看到好几个年纪小的兄弟，都开始不由自主地盯着红汤锅咽口水了，暗骂平日又没有短了他们吃喝，这时在外头丢人显眼。

　　不过，看着这别具一格的红汤锅底，他也有一些好奇。

　　来的时候外头楼下大堂几乎已坐满了人，这沸潭楼的辣锅子真有那么不同？

　　他们按照王二和周檀的解释下菜，幸好周檀当时大致扫了一眼人数，看到都是些人高马大的汉子后，叫厨房多上些鲜羊肉卷和荤菜，后厨要是少了，立马去肉铺拿。

　　即使十几个汉子一同下菜，一旁手推车上剩下的食材也堆得满满，绰绰有余。

　　锅开后，菜很容易熟。

　　几个年纪小的看了眼老大后，都有些跃跃欲试。

　　徐蒙无奈，看向周檀和王二，笑道：“……两位掌柜的先动筷？”

　　周檀和王二当然不依。

　　几番推辞过后，徐蒙见两人真的没意见，也不推辞了，举起筷子，在红汤锅里夹起第一筷子，“那我就不客气了！”

　　“大家都下筷啊！”周檀劝道。

　　有了三人在前，两张桌子上的众人都纷纷开始下筷子。

　　“嘶、好辣！”心急的已经等不及吹凉，直接一口吞了。

　　“这鸭肠是脆的！唔、辣！”

　　“哈哈哈我吃的是白汤锅里的，不辣，这羊肉可真鲜嫩啊！”

　　“嘶辣是辣，但是还挺爽的。”这个说话间还在‘咯吱咯吱’地嚼着鸭肠。

　　“真假？你们这幅样子…我也来尝尝……”

　　徐蒙看向自己还没送进嘴里的第一筷子，第一反应是，不认识。

　　“豆腐皮，竹签子上好像也叫玉白皮，都是檀哥儿自己琢磨出来的，沸潭楼独一份的吃食。”王二看他一副不敢下口的样子，只好对他解释道。

　　徐蒙讪讪一笑，他不是让这玉白皮吓到，而是让那些混小子们一惊一乍唬的。

　　一筷子塞进嘴里，徐蒙下一秒就瞪大了眼。

　　果真符合‘麻辣’一词。

　　又麻又辣，刚入口是有些不适应的呛，紧接着是火辣辣但爽快的辣，但在口中又是带着咸香，

　　直到吃到最后才方觉嘴唇有些酥酥麻麻的感觉……

　　他的脑袋里浮现出来的第一个念头就是：

　　怪不得王重这小子入赘入得麻溜快……

　　王二被他这一个复杂的眼神看得不明所以，“……辣了？喝点粥？”

　　徐蒙一脸他有些看不懂的情绪摇摇头，转过头来，就抬起筷子迅速加入了‘红汤战场’。

　　桌上已经开始抢起来了，之前还受欢迎的骨汤锅此时门庭冷落，反之，麻辣锅都能看到筷子的残影了。

　　比起店里其他食客，这十几个人常年走南闯北，对麻辣锅子适应得更快些。

　　这会儿功夫都开始抢了。

　　滇南的饮食习惯他们都能强行适应，这麻辣锅子虽然和之前的辣味大有不同，但吃起来却更香更爽快，没道理吃不了。

　　周檀和王二把‘战场’让给了这十几个汉子，在一旁偶尔和人聊上几句。

　　酒过三巡，王二见徐蒙吃得差不多了，“其实今日小弟还有件事想请徐兄帮忙。”

　　徐蒙笑了笑，“说！有什么事咱兄弟间还得用上帮忙一说？生分了啊！”