神医家的小夫郎 神医家的小夫郎 第171章
作者:千茶
江长顺也松了口气,“既然没出事,咋就不寄信回来呢,这臭小子。”
“许是信卡在路上了。”
林竹知道江清淮一定会给他写的,所以只可能是信没寄到。
“这倒也是有的,毕竟岭南那么远。”江长顺说服了自己,“不管咋样,总归人是安全的。”
“嗯。”
这回的邸报上又登了江清淮的文章,林竹给江长顺读了一遍,然后又把和岭南有关的那一段读了一遍,两人才离开县衙。
本来还想着再去一趟驿站的,现在既然有了消息,自然也不用去了。
在风口站了许久,林竹冻的手脚都僵住了,他突然想起来,“爹,咱们回铺子一趟吧。”
“拿东西吗?”
“嗯。”
先前回去的时候天还热着,也没想过要这么久,所以冬日里的一应用品都没带,比如汤婆子之类的。
绕去铺子里取了东西再回去,到家的时候已经是中午了。
家里人听了消息也都松了口气,周红花还说:“听说岭南那边比咱们这儿暖和,索性在那边过了冬再回来算了。”
她说这话也只是在安慰大家,其实心里急得很。
江长顺给她倒了杯热茶,把话题转了开去,开始说地里的事。
稻子虽然收完,但马上还要种麦子,这也是头等大事,周红花也就操心这事儿去了。
*
先前说好的进了冬要做腊肉,周红花没忘,到了冬至这一日便买了两吊子肉回来。
先在锅里烫一下猪皮,把毛腥味去掉,再用刀切成长条,放入盆中。
往里头倒一些提前买好的酒,涂抹均匀,这样做好的腊肉不容易坏。
锅里放香料、辣椒、冰糖等调味料,煮开以后抽掉一些柴,减成小火再煮一会儿,然后等它冷却。
料水冷却以后倒入肉中,仔细地涂抹均匀,盖上盖子放到冷处腌制上两三日的时间。
为了让肉更加的入味,中间可以再拌一拌。
最后只要用麻绳把肉吊起来挂在能晒到光的地方就可以了。
周红花拍拍手,“晒个七八日就差不多了。”
林竹打了点水到锅里,就着灶膛里的余温快速把碗和锅清洗干净,余光瞥见旁边的盐罐子,便道:“娘,盐吃完了,家里还有吗?”
“没了,明日就去镇上买吧,这眼看着要过年了,没有盐可不成。”
林竹拿布巾把灶台上的水擦干净,然后顺手又把布巾挂在了通风处,应道:“好,明日我去吧,正好家里的辣椒粉多,我带过去一并卖了。”
今年的辣椒又收了好多,第一茬在铺子里卖光了,后来第二茬的时候铺子已经关了,这段时间忙着地里的活儿也没顾得上。
虽然家里个个都爱吃辣,但也吃不了多少,正好快要过年节,家家户户要采购年货,赶紧卖了。
周红花点头,“现在家里没啥事,我和你爹都去,顺便再置办些年货。”
说到这里,她又嘟囔了一句不晓得阿淮回不回来过年。
林竹刚要说话就听见一道软嫩嫩的呼声,“阿爹啊。”
紧跟着一个胖乎乎的小身影就出现在了厨房门口。
因为门槛比他的腿高,他进不来,只能趴在门槛上喊人。
周红花也顾不上想儿子的事了,赶紧过去抱他,笑的眼睛都快看不到了,“呦,小夏怎么起来了,谁给你穿的衣裳?”
江小夏亲昵地靠在他阿奶怀里,软声答:“小姑穿的。”
他说话虽然还不清楚,但表达意思已经很明白了。
江云月探个头出来,见小夏在她娘怀里便放了心,“娘,我去读书了。”
“去吧,拿汤婆子灌点热水去,仔细别冻着手了。”
江云月答应着回去取汤婆子了。
周红花往外看了一眼,“小野还没回来?”
林竹应了一句,“他走的时候说一个时辰,估摸着快回了。”
江云野虽然贪玩,但在守时这方面还是很不错的。
周红花无奈道:“又带着大毛上山去了吧,这么冷的天整日里往山上跑,也不怕冻坏了。”
林竹笑,“那我煮点姜茶吧,咱们也喝点儿。”
“嗯,煮吧。”
说江云野的时候一脸无奈,等转向江小夏的时候,周红花又变成了一张笑脸,“小夏也喝点儿,竹子,多搁点儿糖进去。”
“好。”
就如林竹说的那样,江云野很快就回来了,他和大毛两个居然抓了两只野鸡回来。
江小夏伸着胖爪子想摸摸野鸡长长的尾羽,被他小叔一把按住,“小心被啄了。”
江小夏被家里的鸡啄过脚,一听这话立刻吓得抱住了他小叔的腿。
周红花惊叹道:“这是你俩抓的?”
江云野得意道:“我和大毛在山里弄了个陷阱,等了三日,终于抓到了。”说到这里,他有点不乐意,“娘,你要是肯把大哥的射网给我,我们肯定能弄到更多。”
周红花在他脑门上敲了一记,“我还不晓得你,给了你深山里都敢去。”
江云野摸摸脑门,不说话了。
周红花看向大毛,笑道:“正好我们明日要去镇上,你把这两只鸡带着一道去卖了,成不?”
江云野拼命给大毛使眼色。
大毛认真道:“我和小野说好了一人一个。”
“成,那小野也去。”
江云野兴奋地欢呼一声。
第144章
第二天本来不想带江小夏, 但他一瞧见阿爷套骡车就知道要出门,赶紧去屋里取了自己的小帽子出来。
林竹骗不过他,只能替他换了件更厚的衣裳,抱上了骡车。
因为江云野也去, 人手够了, 周红花便改了主意, 和江云月两个留在了家里。
骡车轱辘辘的直接开到了铺子门口。
林竹简单地清扫了一番,然后几人合力搬出了桌椅,直接摆在门口就可以开卖了。
到了这种时候,码头这边来往的人总是很多, 没一会儿就有老客知道消息赶了过来。
“竹哥儿, 江大夫回来了吗?”
“还没。”
老客一来就问江清淮的消息, 得到否定的回答以后显然很失望, 但还是走了过来,“这是卖啥?”
林竹指着桌上大大小小的纸包道:“这是辣椒粉。”他又指了指脚边, “还有两只野鸡。”
老客眼睛一亮,“你们自个儿抓的野鸡吗?”
“是啊,”林竹看向边上的江云野和大毛,“家里两个小孩儿弄了个陷阱, 蹲了三日呢。”
江云野虽然胆子大,但被大嫂这么夸也忍不住脸红, 大毛更加严重,他本来就是腼腆的性子。
老客也夸了他俩几句, 然后蹲下身去摸了摸野鸡的尾羽, 似乎很是犹豫,“这离着年节还有几日呢。”
林竹明白他的意思,笑道:“回去养上两三日也不打紧, 再说这天儿这么冷,就是提早杀了也不会坏的,再带一包辣椒粉回去,做个辣子鸡多好。”
最后老客还是没买,林竹也不觉失望,依旧笑呵呵的。
江小夏从门槛处探出个脑袋来,被他小叔按了回去,“别出来,冷得很。”
在门口处站了一会儿,大家都进了铺子,反正在里头也能瞧见外头的动静。
林竹哄江小夏,“小夏,你就坐在这儿盯着,有人来就叫阿爹。”
江小夏煞有介事地点点头,然后转头就和江云野大毛玩去了。
过会儿他玩累了,好像又想起阿爹的话,又跑去门槛处探头探脑。
这会儿已经快中午了,日头高了起来,没那么冷了,林竹便把他抱了出去,让他坐在自己腿边的小凳子上。
他包的严严实实,像个胖鼓鼓的小雪团子,可爱得紧,只要来的客人就没有不喜欢他的,这个摸一下那个捏一下。
江小夏也不怕生,对谁都笑呵呵的,因为他,有些客人都多买了几包辣椒粉。
辣椒粉卖的快,两只野鸡却一直没动静。
见两个小孩表情沮丧,林竹安慰他们,“一会儿咱们拿去醉香楼,人家客人多,保准要。”
江云野和大毛顿时振奋了一些。
正打算先把野鸡收进去,就有客人来问了。
林竹索性坐到了一边去,让两个小孩给人家介绍。
江云野兴奋得很,跟人家讲他们是怎么抓到的,连带着大毛都激动了起来。
客人也很高兴,最后成功卖出去了一只。
江云野和大毛高兴地大叫,“终于卖出去了。”
大毛狂点头,“好多钱呀。”
江云野把他的手推开,“你先拿着,这只算你的。”
“不成,那只比这只要大多了。”
“这有啥,”江云野很是豪爽,“你不是还要给你阿爹买汤婆子么,快收好吧。”