白云山下事 白云山下事 第73章
作者：凉千晚
杀猪是头等大事，天擦亮, 周淑云带上儿子和林榆往李家去。贺长德就留在家里，他年纪大了, 力气跟不上年轻小伙子, 孙月华有身子, 不好往人多的地方凑。
溪哥儿去了不能帮忙, 多一张嘴吃饭，村里有人要说闲话, 权衡半天才决定带几个能做事的。家里也不缺肉蛋，早不如以前那样眼馋。
都知道周淑云做饭好吃, 李婶子藏了心眼, 就没再请别家妇人, 她和儿媳妇帮忙打下手, 还有个贺家夫郎, 人手就够了。再多请人，就得多张嘴吃饭。
背地里有人说她抠搜, 她也不惧怕，钱不就是这么一点一点抠出来的，年轻时候穷怕了，知道钱要花在刀刃上。
“按住了按住了！”“是谁松手了？！”猪圈人声攒动, 几个高大汉子围在猪圈，蓄势待发伸手抓猪。
三百多斤的肥猪不好抓，乡下的猪聪明，知道今天要宰它了，使尽力气也要跑。若被这样一头肥猪撞上，可不是好受的。
贺尧川跟贺尧青一头一尾围堵，还有一个汉子勇莽，想直接坐到猪背上，差点被猪甩下来。
林榆站在一旁看热闹，隔着围栏，他不怕。
“扔捆绳子下来，”贺尧川高声喊。
林榆把地上的麻绳甩进去，几个汉子先用麻绳绊倒肥猪，最后合力冲上去，把猪腿捆住架在木棍上。猪抓住了，半天下来一身大汗。
猪抬出院子倒挂起来，杀猪匠磨磨刀。一声惊叫之后，杀猪就算完了。大家伙都跑去凑热闹，李婶子拿盆接猪血，整整一大盆。
“你不害怕？”贺尧川俊脸带笑，走过来跟林榆说话。
“不怕，”林榆拿手帕给他擦汗，垫脚道：“以前看别人杀过，那时候好奇，就凑近些看，第一次只是震惊，后来就习惯了。过年都要杀年猪，怕不过来。”
小时候看杀猪，他还为猪大哭一场，后来吃进嘴里是香的，一边哭一边大口吃。
第一头杀完，贺尧川他们喝碗水，又去抓第二头。
都是体力活，李婶做了一整盆猪血酸菜粉丝汤。
看完热闹，林榆回灶屋帮厨。庖丁在院子里剖猪，手法利落干脆，一刀下去骨肉瞬间分开。李婶高高兴兴提半扇排骨进来，辛苦一整年，就盼最后这点成果。
新鲜的排骨炖汤，一盘瘦肉片子，猪肝炒芹菜……都是鲜猪肉，一年都难得吃上一回。
晌午坐在院里开席，这次不分桌，男女哥儿都在一起。林榆靠在贺尧川身旁，根本不用伸筷子夹，碗里时不时就多一块。
他两腮鼓鼓，捧着碗笑咪咪看贺尧川，吃肉喝汤都是香的。
贺尧川喜欢，又伸筷子夹一坨没骨头的肉给林榆，把夫郎碗里都堆满，桌子下的手握紧林榆指尖，偷偷释放一点欢喜。
从李家买走十斤后腿肉，半扇排骨，半块猪头，拿回去用盐和酱料腌制，足够吃整个冬天。林榆爱吃瘦肉，贺尧川也买了四斤，回去炒新鲜的肉片子。
瘦肉在乡下反倒不受欢迎，庄稼人干体力活，嘴里没油水不行，一口酒一口肥肉才踏实。
肉拿回家，要用粗盐立刻腌制。他们这里习惯做烟熏腊肉，腌好的腊肉吊起来，下面生一堆火，用新鲜的柏树枝点燃。
火不能太大，只留一点火苗，浓重的烟雾缓缓上升，温度也升高，腊肉表面熏出肥油，油滴在火堆上，都能闻到香味。
溪哥儿咽口水，现在就想吃。但还吃不得，腊肉没熏够时间。他只好摸两颗饴糖吃，甜甜嘴巴解馋。
家家户户杀完年猪，日子忽然快起来，眨眼就到了要过年的时候，无论乡里或云溪县，已有过年的氛围，鞭炮对联红结大街小巷都是。
离过年还有半个月，早上起床时，天上飘起雪花。林榆没见过大雪，他穿着新做的冬衣，戴好毡帽手套就跑出去，蹲在院子里玩雪，而远处的山尖已经白雪皑皑，那是他们采过菌子的高山上。
赶在年前，他们小摊的生意还要做。
年关寺庙人最多，还愿的香客此起彼伏，还有来求平安、求财运的，带上供果源源不断。
贺尧川脸上笑意明显：“今天早些去，再忙最后几天就能收摊过年，卖早食赚了些钱，咱家也买对联鞭炮。新家第一个年，可要好好过。”
“好，”林榆笑笑，蹲在廊下用青盐沾热水漱口。清完口，从笼屉里捏一个肉包子吃，不知道为何，最近食量大的很。
平时只吃的下一个包子，现在每顿能吃两个，脸都胖了。偏偏贺尧川喜欢他胖，胡子没刮都要凑上来亲一口。
他昨天算了算，卖一个月包子，利钱足足赚了六两银子。大嫂和面，娘剁馅，他跑堂招呼客人，三家分完钱，每人都能赚二两多，这是林榆没想过的。
手上还有养鸡的营生，陈老板前几天冻的哆哆嗦嗦进门，问他家剩下的公鸡肯不肯卖。
“县里富户就好这口，愿意多出钱买。我不好拂了他们意，才来问问你。”
林榆则摇摇头，余下的公鸡留着明年做种鸡，肯定不能卖。他退一步，道：“要是不嫌弃，可以卖两只母鸡，按年前的价给您。”
母鸡不如公鸡贵，但吃进嘴里也是肉，拿回去炖汤最补身体。陈老板犹犹豫豫同意了，母鸡也行。
怕后院鸡群不扛冻，他俩用油布在鸡圈周围盖了一层又一层，保证一丝风都进不来，鸡圈茅草铺了厚厚一层。
这就足够了，鸡身上有保暖的羽毛，比人穿衣暖和多了，冬天缩在一起取暖，只要不跑出去，过冬肯定没问题。
路上雪花纷纷，林榆一张脸冻红了，他吸溜一声，说话都冒白汽：“大川，我又饿了。”肚子咕噜一声，林榆可怜巴巴看过去。
贺尧川把骡车停在路边，跳下车握住林榆双手，露出来的指尖通红，他给林榆裹好毡帽：“就快到了，拐个弯就是，到了烧壶热水给你吃包子。一会儿去县里，给你和娘买两个汤婆子，可不许玩雪了。”
他心疼又严厉，林榆就是因为早上玩雪，现在手背都痒的厉害，若是长了冻疮，一个冬天都要受罪。
周淑云裹紧棉衣，也打个哆嗦：“我听别人说，汤婆子灌上热水塞进被窝，大半夜都是暖的，没想到咱也用上了。”
也是手上有钱，才敢这么花，一个汤婆子不便宜。
她自己能赚钱，也知道大川和榆哥儿赚了多少。又是鸡又是包子，陈老板还隔三差五来收山货，小两口手里肯定攒了□□两。她只是心里有数，并不惦记小辈的钱。
贺尧川手掌宽厚暖和，他给林榆捂热乎了，才继续赶骡车上路。林榆和周淑云一人一个馒头先垫肚子，到了寺庙外，已经等了好几个熟客。
“还以为你们不来了，”大家伙笑笑，就等他们过来，搭棚坐下喝口热茶。
贺尧川笑笑：“路上耽搁了，你们先坐。”
他把桌凳都摆出来，一共四张桌子，就能看过生意的红火。棚用油布盖上，四周也搭了草帘，风雪顿时被隔离在外面，大家都躲进来烤火。
贺尧川烧火热灶，林榆和周淑云坐下吃喝。旁边两个客人跟他们拼桌，也大口啃包子。
他们早知道卖包子的两夫夫，和别家夫夫都不一样的，家里男人在灶台忙活，老娘和夫郎坐着吃喝。一开始很多人跑开瞧稀奇，后来渐渐羡慕。
拼桌的客人吃完包子，自来熟聊起天：“你们不知道，你们前天没来，旁边两家打架了。”
林榆顿时化身瓜田里的猹，两只耳朵竖起来：“是卖馄饨的和卖汤面的两家？”
“不是他俩还能是谁？”客人笑笑摆谈起来：“为了一个客人，扯头发扇巴掌，最后连客人的桌子都掀了。那个客人有点来头，据说是师爷的亲戚，气不过跑去告状，最后引来街道司的人。”
林榆和贺尧川在这里坐生意，生意红火别人都知道，来分一杯羹的人不少。短短一月，不是卖肉饼，就是卖饼子馄饨油果，比集市还热闹，也学他们摆桌子支棚。
贺尧川忙完客人那边，走过来问情况：“这位大哥，街道司可是接手要来管这里？”
吃包子大哥笑笑：“你是个聪明的。”他继续道：“人多了，街道司肯定要管，和县城集市一个道理。”
官府介入，肯定要收钱，可也少了很多打架斗殴的事，于他们来说是好事，只要官府不乱收钱。
林榆起身给排队的寺庙沙弥拿馒头，今天普缘寺的和尚下山采买，看他家馒头做的松软，没忍住都跑来买，出家人不能吃肉包子，心里虽然馋，嘴上不敢说，只能吃素包子解馋。
贺尧川贴到身旁来：“年后要照料鸡群，我肯定来不了，街道司接手管也好，无非交钱的事。之前说请长工，是该考虑考虑。明天大嫂一生，要照顾小侄儿，不能让娘一人忙活。”
他俩开早食摊是临时起意，没想到生意这么好。林榆跟贺尧川有自己的营生，摊子这边，周淑云只需负责灶台，她做饭好吃，客人肯定都爱吃，只需一个跑堂的。
林榆闲了肯定会过来帮忙，再带雇的长工做一段时间，等长工学会之后，他也不用天天操心。
“好，我回去问问满哥儿。早食摊要起早贪黑，工钱不能太低。”
第93章
过了腊八就是年, 庄稼人对腊八节足够看重。
早起推开门，村庄农田白雪茫茫，昨晚簌簌下了一夜, 菜地已经被覆盖。用手清理掉雪层，才露出冒头的萝卜。
纵使再冷, 贺尧穿也露出些笑意：“今天是最后一天出摊，等忙活完，我们也能热热闹闹过年, 无需再出去受冻。”
他坐在床边，一边穿衣一边回头看夫郎, 眉眼间精神气十足。
冬日天黑的早, 乡下人无事做, 只好早早吹灯睡了。小年轻睡不着, 夜里总要找点事做。
林榆腿间酸涩，他有些疲乏, 埋在被窝里不想起来。
贺尧穿低头亲了亲，温声道：“你先睡, 等热水烧好, 我再叫你起床。”
“嗯, ”林榆艰难翻身, 眼皮沉重睁不开。
许是冬天到了, 林榆瞌睡越来越多，不忙的时候, 总爱眯眼打盹，有时候坐着都能睡着。
他爱赖床，又怕家里人说。不忙的时候，贺尧川陪他一起睡。他爱惯着林榆, 别说是赖床，睡一整日都不说什么。
他不说什么，周淑云就更不会多话，没得讨人嫌不是，总归小两口有自己的盘算。
热包子出笼，林榆在被窝里闻见香味，肚子咕咕叫一声。
他拿出捂暖和的衣裳，哆哆嗦嗦穿衣穿鞋，推门一看，漆黑夜空下雪花纷纷。
贺尧川端一碗热水进来，屋里有炭火，烧了一夜还算暖和，他转身关门，隔绝外面风雪。
“喝完暖暖，今天腊八，娘说晌午去县里买豆子。再买些香烛纸钱，夜里供灶神。”
林榆闻言点点头，一双星眸明亮，边喝边说：“再买一些年礼去拜访陈老板。酒肉得有，他家有娃娃，最好再买几匹布，给娃娃做衣裳。陈家婶子人也不错，买盒胭脂送她如何？”
“都听你的，”贺尧川笑着盯夫郎喝水。
林榆喝水咕噜咕噜的，像吐泡泡的小金鱼，贺尧川没忍住，凑近偷亲一个。
“你没还没刮胡子，”林榆躲开，脸被胡茬扎疼了，他抬手搓搓脸，忽然又笑起来。
不刮胡子的大川也很俊。
贺尧川摸摸脸，悻悻道：“忘了，”拿出小刀：“你给我刮。”
他躺在林榆腿上，放心大胆闭上眼。林榆下手很轻，刀片斜斜刮过，胡茬都干净了，只留下一圈红，一会儿就能消。
“好了，你起来吧。”“等一下，我先给你擦干净。”
两人在卧房里一阵折腾，都把自己��饬干净利落，断断续续的笑声从房里传出。
灶屋内，火星噼啪响。贺尧川扔几个红薯进去，现在正好烤熟。他掰开一个，跟林榆一人一半。
周淑云把笼屉搬上车，“拿在路上吃，今天最后一天出摊，别让客人等，”这一天天的，都要操心。
孙月华有身子，不能在路上颠簸。今天全家出去买年货，小溪和贺尧山都要跟着一起。
老爹贺长德不爱县里的热闹，摆摆手就不去了。家里好几十只鸡，有他看着也放心，不然留儿媳妇一个人在家，周淑云心里不踏实。
贺尧川吆喝一声赶骡子缓缓上路，往骡车上盖好油布，他们裹着毡帽，雪花都落在帽子上。
穿过村子时，远远的，贺家大房躲在门缝里看。看到贺家的骡子，她眼里直愣愣的。
今年没收成，全家都饿肚子。昨天老三回来要钱，她手里实在没钱了。
“儿啊，要不这学，咱不念了。三年都没考上……”赵春花央求。
“糊涂短见，贺长顺说教：“这都是要孝敬夫子的，夫子都说了，以我的才学，肯定能飞黄腾达！”