八零之赚钱从摆摊开始 八零之赚钱从摆摊开始 第68章
作者:好多鲨鱼
与此同时,广市不少地方都发生了这一幕。在人们不注意的地方,烤鱼和水煮鱼片的底料悄咪咪卖光了。
上新的那天,李时清就知道会这样,当天假装什么事都没发生,一下班就赶紧把请假条给贴上了。
他请了两天,加上周六,就有三天的假。他预计花一天时间把冰箱给买了,剩下两天找房或者跟师傅学做菜。
没冰箱实在是太不方便了,李时清发誓哪怕是要加钱,他也得买个冰箱。抱着这个念头,他美美的睡到了上午十点,外出吃了谢华山推荐的早餐店,才跟吴正气去买冰箱。
第102章
买冰箱不做二选, 李时清先去找了冯墨然碰碰运气。人脉广泛的冯墨然还真有关系,他的妻子就在冰箱厂上班,自己家早就用上冰箱了。
沈佳梦正在上班就被叫了出去, 看到丈夫把人带过来, 得知来意, 二话没说就用了自己今年的指标,还热心地给李时清他们介绍:“要是资金充足的话, 选双开门冰箱更方便,装的多性价比也高, 我们厂保修,最起码用十年。单开门冰箱也可以, 小不占地方, 就是冷冻空间相对小。”
他们家就咬牙买的双开门冰箱, 现在方便的很, 再也不用担心肉会臭,蔬菜放不住了,还能冻水果冰棍吃。
总之就是好处多多, 除了一开始买沈佳梦有点后悔, 但后面越用越觉得这个决定非常的好。
李时清一开始就是准备买双开门冰箱,听完直接就跟沈佳梦说了, 四人商量好就去选冰箱。在其他两人的建议下, 李时清选了功能较好,自己顺眼的一个。
一切顺利,眼看着就要交钱提货, 李时清有了一丝不真实感。那么难买的冰箱,就这么买到了?
正当他陷入魔幻时,旁边传来沈佳梦和冯墨然说话的声音, 让李时清立马回了神。现在可不是想这个的时候,沈佳梦一家帮了自己这么大的忙,他们肯定要好好感谢才行。
他可是听到了,冰箱厂工人一年才有一个购买指标,一般厂里的工人都拿去卖钱了,而沈佳梦却给了自己。他不能让人家亏本,最起码得把指标钱还给人家,再送点别的。
李时清捏了捏吴正气的掌心,给了他一个眼神,让他去打听购买指标的价格,自己则跟着沈佳梦去付钱。
没一会,吴正气回来了,冰箱的事也解决了,厂里的工人要去店里送货装冰箱,李时清想跟着去看看。所以就跟沈佳梦说了几句,邀请他们来自己家吃饭。
沈佳梦想起烤鱼和水煮鱼片的美味,狠狠地心动了。为了不让自己吃货的属性暴露,她矜持点点头,“要不明天晚上吧,放假我和老冯都有时间,你们看怎么样?”
“当然可以,你们有没有什么忌口的,我怕做的不合你们口味。”
“没没,都能吃。”冯墨然去店里吃饭的次数比妻子多,眼里的馋意也更深。那个样子看的沈佳梦暗觉丢脸,偷偷掐了人胳膊一把。
四人分开,李时清和吴正气骑着自行车回去,看着工人装冰箱,同时也问了一些问题。不过店门半开着没多久,就有人在外面探头探脑了。
李时清把本子递给吴正气叫他记录,自己走了出去,面带歉意:“不好意思,今天店里休息。”
“李老板,我想来买底料,你这有没有多的,卖我几包呗,求求了。”周岩土实在是想吃烤鱼,前几次没在店里抢到号,馋了快一个星期。偶然知道出底料了是大为惊喜,结果屁颠屁颠去买,跑了几家店连个毛都没看到一个。
周岩土失望至极,在心里谴责那些半点消息都不透露的人。回来无意间路过烫菜店,看到店门半开着,他迟疑了一下就走到了门口,开始鬼鬼祟祟地往里看,直到被人抓包。
“我这好像有几包,不过放在家里,要是你不急,我现在就过去给你拿。”冯墨然给李时清送了几包,但他更喜欢吃现做的,那些就没有动,“你要几包?”
柳暗花明又一村,周岩土喜的鼻尖出汗,乐呵呵道:“有几包要几包,老板我特别喜欢你家的烤鱼,那味特香,别家怎么吃味都不对。”
李时清揉了揉头,有点脸红,“哈哈,谢谢支持啊,那我都给你拿过来。”
又被人夸了,李时清骑车都觉得轻飘飘的,一来一回十多分钟就解决了。只是等他再回来,门口等着的又多了两个人,跟周岩土勾肩搭背的。
李时清不疑,以为是周岩土的朋友,就把手里的底料分给他们。刚好三包,一人一个。又说了几句,收钱回店,李时清就没看到周岩土垮掉的笑容。
周岩土的假朋友笑嘻嘻,拍了拍他的肩膀,“走了啊哥们,谢谢分享。”
“嗯,再见。”再也不见,周岩土说的有气无力。任谁都不会高兴,明明能拿到三包底料,却因为笑的太开心吸引了两个人分走了自己的底料,真是倒霉又幸运。
算了,好歹自己还有一包呢。周岩土看了看自己怀里的底料,脸上又有了笑,蹦蹦跳跳就去菜市场买鱼了。
冰箱装好,试用了发现没问题,工人们就回去了。吴正气按照使用说明把冰箱开着,没几分钟也跟着出去了。
现在是下午三点,因为早餐吃的晚,李时清现在还觉得不饿,就说道:“我准备去师傅那,你是跟我一起还是回去?”
吴正气眸光闪了闪,虽然很想跟着李时清,但想到还有事没做,勉强理智道:“我回去吧,作业还没写完。”
吴正气写作业写的一直都很慢,李时清教过也教不动,只能给人摸摸头,“行吧,早点写完,晚上给你做好吃的。”
“我给你做,我最近也在练厨艺,你不是说累想休息吗?”
被吴正气真挚清澈的眼睛看着,李时清一愣,失笑道:“那好吧,今天只能又麻烦咱们吴大厨了。”
吴正气弯起了眼睛,“不麻烦,我愿意的。”
两人说好下午七点在店门口集合,就此分开了。看着吴正气骑车远去的背影,李时清摸了摸胸口,只觉得暖暖的。
好像,交个男朋友还是挺好的。
吴正气骑车回去代写作业赚钱,李时清步行去了水果厂。师傅他们还在干活,李时清看着他们忙的连汗都来不及擦的样子,就知道他们又拖延了,走到一边穿上厨师衣服,洗完手拿锅帮忙。
好在厂里的菜一般做起来都不复杂,李时清看了看菜单,知道要做什么后,很快就能上手。
又是一道酸辣土豆丝,李时清把装着土豆丝的大盆搬到桌子上,热了锅就准备加油炒。刚把红烧肉焯完水的杨虎看到了他,沉声道:“时清,你过来做五花肉。我记得上次教完叫你回去练过,现在过来做,让我看看效果。”
李时清被念的身体微僵,差点同手同脚地走了过去。做之前他先看了看师傅的脸色,发现不是沉着脸,就深呼一口气开始做了。
开始炒菜,李时清的注意力就全在锅上了。两锅同时进行,大锅放少量油,油热就把五花肉倒进锅里翻炒。那五花肉有点多,堆在锅里跟小山似的。幸好李时清臂力跟上了,不然翻起来都有点勉强。另一个锅炒糖色,小火加热至糖完全融化,变成琥铂色就可以了。
都很考验人,李时清做起来就更是专心致志。五花肉煸炒至微黄色,油脂被逼出,空气中全是滋滋作响的油香。他手腕翻动,五花肉就跟着起舞,碰撞发出清脆的声响,再落到锅里啪嗒啪嗒的。
看肉块全被封了边,李时清又快速翻炒了几下,改为小火去看旁边的锅。刚刚只有三分注意力在这上面,他怕糖给炒焦了。但时间却把握地刚刚好,肉好了,冰糖也化成琥铂色了,再深一点味道就会发苦。
将五花肉倒进炒糖的锅里翻炒,糖浆绵密很快就裹上了肉块。李时清又加了黄酒等调料去腥增香上色,从轻压慢碾到快速搅动,翻炒两分钟,香味逐渐浓郁,五花肉也带上了一丝红色。
加香料再加水收汁,终于有时间可以休息一会了。李时清回过神,这才发现不知什么时候自己后背上全是汗,但他却顾不上这些,扭头看向了杨虎,“师傅,你看还行吗?”
杨虎早就不知道点几次头了,眼带笑意,心里十分满意,嘴上却道:“还有进步的空间,我看你有些手忙脚乱的,是不是看两个锅有点看不过来?”
“嗯,有一些,我在家只用一个锅,不过我会锻炼的。”李时清把烫菜店换菜单的想法告诉了杨虎,不出意外得到了赞同。
“我早就想说了,一个菜一直做起不了锻炼的作用。你现在还年轻,又有天赋,多做总是好的。不说别的,学会了想吃什么都能自己做。”杨虎自觉拿捏到了小徒弟的内心想法,说什么鼓励的话都要往满足自己那方面扯。
李时清正有这个想法,咸鱼之心蠢蠢欲动。等到后面他手艺好了,不差钱了,他就准备只开一个店,偶尔玩累了就开门做做菜啥的,主打的就是一个开心。
奋斗了这么久,他发现自己是喜欢被别人夸的。开个店能不让他无所事事,能满足他的需求,还能赚点钱,简直不要太好。
想那么多只花了几秒的时间,李时清发现杨虎在等他回话,乖巧道:“嗯,我会努力锻炼的。”
杨虎真是深感欣慰,“你知道就好,我就不多说了。剩下的不用我看着了吧?”
“嗯,师傅你去忙吧。”
收完汁,打开锅就闻到一股甜香,五花肉已经全被染成了红色。李时清尝了尝味,最后颠锅让酱汁裹满红烧肉,就把它们倒进了盆里。
正方形的红烧肉看着软糯香甜,李时清咽了咽口水,回味一番就觉得饿了。跟师傅说了一声,他就端着碗跟其余人排排坐,大口吃着红烧肉盖饭。
工人们限量一勺的红烧肉,李时清狠狠加了三勺,满满当当铺在碗里,根本看不到底下的饭了。他觉得有些不好意思,但左右看了看别人,又觉得自己加少了。
第103章
别人碗里的红烧肉都堆冒尖了, 还加了别的菜,额头冒着汗埋头苦吃,吃的那叫一个津津有味。李时清看着也赶紧吃了起来, 红烧肉还是热乎的好吃。
每一块红烧肉都被酱汁浸润的红亮油润, 入口微甜, 吃进嘴里只感觉肉皮嫩软带糯,肥肉入口即化, 肥而不腻,瘦肉韧劲, 干而不柴。三种口感完美融合,吃的人不由带上了享受的笑意。因为吸满了汤汁, 把肉嚼开, 那浓郁的肉香就在口中弥漫, 咸甜交融, 让人回味无穷,又满满都是幸福感。
李时清是不爱吃肥肉的,但这肥瘦相间的红烧肉, 他吃起来愣是不觉得油, 直接吃完了一碗。摸摸自己鼓起来的小肚子,再喝一口师傅做的冷饮, 真的是太满足了。
其他人吃的比李时清快一些, 已经说笑着去干活了。李时清还听到有人说在食堂吃的好,没费他特意找关系进来。
不愧是师傅,李时清听完只觉得感慨。
这时, 吴正气在家里已经把代写作业写完了。因为是外语翻译作业,价格比较高,他一下子收了五份。这次写完, 加起来就能赚个十块左右。
他揉了揉酸痛的手腕,把自己的存折和现金拿了出来,数了又数,才五千出头。吴正气抿了抿唇,心想要是买房,还要攒很久。
还有没有别的办法?吴正气只想再快一点,再快一点。
*
很快就来到了第二天,打开窗帘阳光就劈头盖脸,刺的李时清眼中泛出了泪。他打个哈欠把眼泪擦掉,揉了揉鸡窝似的头发,“正气,咱们今天去问问房价吧,来广市打工快一年了,想换个窝住。”
吴正气心情有些沉闷,没说他早就去看了房价,只是应了一声,“行。”
张女士跟好朋友出去玩了,把她留的稀饭喝完,李时清就和吴正气溜达着出去了。他们没走太远,因为想看看广市平房的价格。
过年后回来,房租就开始陆陆续续的涨价,现在已经到了两位数。以后会越来越高,李时清有了房价可能很贵的心理准备,先去找了胡同里的房虫子邹西全。
邹西全不知道去哪里了,他的家人说应该一会就回来,叫李时清他们等等,又拿出来了瓜子水果。李时清看了一眼,是他们院子里种的荔枝,红色的外壳遮掩不住荔枝果肉香甜的气息。
以后他也要自己买个房子种,李时清拿了一个吃着,有一搭没一搭的跟邹西全的妈妈说话。这个婶子说起房子就有说不完的话,李时清从她口中也得到许多信息,比如说北边王祥路又开始修房子了,西边两个换房的人家闹了起来,因为邻居的事打到了警察局。
正当李时清听的津津有味时,一个胳膊上全是刺青的大汉走了进来,“妈,给我留饭没?今天天没亮就出去处理事,快要饿死了。”
“留了,有人来找你看房咧,你赶紧喝了过来给人家说说。”
“行,同志你们再等等啊,我马上就好。”邹西全扫了李时清他们一眼,就加快速度进去了。
再出来不知道有没有三分钟,身上的衣服都换了一套。邹西全搬了个凳子坐到了吴正气旁边,爽朗道:“同志,你们想要什么房子,附近想卖的我全都知道。”
“就问问平房,现在是什么价?”
“噢,平房啊。小的话,一万出头,大的七八万,上十万都有。”
李时清心一颤,试探道:“小的有多小?”
邹西全扣了扣脑袋,“二十平左右吧,你要是想买,我这刚好有一家想卖,就在我们家斜后面,现在就可以带你们去看房。”
李时清:……
如果他没记错位置的话,那个二十平就在公共厕所旁边吧。而且二十平,在老家院子里的自留地都不止这么点,在广市居然要上万块。
碎掉了,他还是老老实实干个几年再买房吧。李时清相信以他的赚钱速度,说不定三年之后就能买了,如果不偷懒的话。
离开邹西全家,李时清特意去他说的地方看了一眼。果不其然,真的在公共厕所旁边,难怪想卖房子呢。
因为房价郁闷了许久,李时清回屋闷头就睡,再大汗淋漓地醒来。简单洗个澡吃了饭,他就骑着三轮车去菜市场买菜。吴正气不在家,估计又去学校了,他最近对英语很是痴迷。
在李时清买菜的时候,吴正气带着买的二手书,偷溜进了齐苏大学的英语专业课。自从发现代写英语作业来钱多的时候,他就开始专心学英语了。
吴正气的语言天赋还不错,跟着老师磕磕绊绊学了起来。代写作业没问题,但他学的是哑巴英语,不会说。吴正气不愿止步于此,想把口语练好,所以抽空就会来,课后找老师也是最多的。
这次找完老师,吴正气又记了一大页笔记。接了几个代写作业,就跑去无人处练口语。从最简单的语句开始,练到口干舌燥,他才停下。后面周围也来了几个学生练,说的比他好,他就侧着耳朵听,在嘴里无声跟念。
太阳下山,光线没中午那么刺人眼了,麻雀们也跟着工人们下班归家,时不时在空中来一个低飞。看了眼手表,吴正气发现不早了,就准备回去。
在一条小路上,他看到了两个金发蓝眼的外国人,长得人高马大的,嘴里叽叽咕咕的拉着一个瘦小驼背的大爷,连比带划的。
大爷提着八哥,听的两眼清澈,连连摇头,“我知道你是外国人,但你说的是什么,我听不懂哇。别拉着我了,我土生土长的中国人,哪里听得懂你们说的话。找别人找别人,算我求你了,放我走吧。”
威廉也很崩溃,他和他的同伴来广市旅游,走岔迷路了,不知怎么就走到了这个小巷子,半天才遇到一个大爷,便像是救命稻草一样抓着人不放了。
他听不懂大爷说的话,也知道大爷听不懂他的话。但他已经在尽量比划了啊,大爷能不能带他们走出这个迷宫啊!!他不想跟老鼠蟑螂一起在野外过夜!!!
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