全球农场TOP1 全球农场TOP1 第261章
作者：月寂烟雨
这次大家还把牛奶表面凝结来的那层厚厚的奶皮分了分。
卿孟祝说道：“我们这种牛奶用来做黄油是不是很简单？”
周晏：“用来做黄油、奶酪跟酸奶估计都比较简单，等过两天你们的牛奶比较多的时候，我试着开发出一些甜品出来。”
卿孟祝立即举手：“双皮奶吗？”
周晏：“可以，除了做双皮奶外，还可以发酵一点酸奶。这个季节用来拌蓝莓或者芒果之类的应该会好吃。”
楚彦桓的眼睛一下就亮了：“那这几天我想过来吃饭，外面没位置的话，给我在厨房留一个小角落就好。”
卿孟祝：“我也想吃。”
周晏：“你们来就行，或者到时候做好冷藏了给你们送过去当下午茶。”
卿孟祝：“这个可以有，我先给我们公司的人订一份。”
牛奶一直是一种重要的原材料，周晏他们厨房每天的用量也很大。
现在卿孟祝家的奶牛开始产奶，厨房有了稳定而新鲜的奶源，那些需要弄到牛奶或者奶制品的菜品及甜品，品质一下就提升了许多。
各种蛋糕、��菜及酸奶等，直接成了他们农庄的新晋爆款。
尤其酸奶。
他们制作出来的酸奶味道酸香浓郁，尝起来质感丝滑，如果什么都不加的话，空口吃就是一种又酸又香又浓稠的风味。
如果加上谷物、坚果或新鲜的水果等制成酸奶碗，味道简直一绝。
更妙的是，它高蛋白低热量，非常适合用来减肥，搭配餐厅售卖的沙拉，很是清爽。
如果不那么在意热量，酸奶跟糖或者蜂蜜的碰撞，甜蜜的刺激足以征服人类的味蕾。
加上大量的水果，或者饼干、小蛋糕之类的，也很好吃。
卿孟祝他们家的奶牛稳定产奶后，除了供给小牛犊饮用的牛奶外，还有两三百斤。
而农庄当天就能把所有的牛奶全部消耗完，甚至很多牛奶制品上午就能销售一空，顾客下午再想买，已经买不到了。
卿孟祝端了一碗双皮奶，坐在躺椅上挖着吃：“不得不说，大家的眼睛是真的尖，有什么好东西根本藏不住，完全用不着宣传。”
赵和曦：“那是，别的东西好不好，还得使用过甚至看过检测数据才知道，吃的东西好不好，往嘴里一放就知道了。”
卿孟祝：“有道理。”
赵和曦：“我看网上好多人都很喜欢我们的奶制品，还有人问咖啡的事。”
卿孟祝：“咖啡还早，起码得等两三年之后再说了。”
赵和曦憧憬道：“真希望你种的咖啡能早日上市，到时候咖啡和牛奶的碰撞，一定又能惊艳一堆人。”
卿孟祝也希望，他家的咖啡是从星际商城里面买的种子，又用了各种肥料和灵珠渣水精心种植，品质应该能突破“优品-”。
之前他去那么多地方看过那么多的咖啡，最好的咖啡也就是“精品”品质。
他们家的咖啡要是能到“优品-”，那估计要实现降维打击。
赵和曦聊着咖啡，一点磕绊都没打，又转到了水稻：“现在水稻已经灌浆了，今年的水稻也长得好，无论是你家的水稻还是公司的水稻，今年估计都能丰收。”
卿孟祝上午才去田里看过作物，闻言跟着转移话题道：“都已经快长成了，肯定能丰收。”
赵和曦：“那我是不是应该准备一下大米包装什么的？公司种了这么多水稻，今年要卖米吧？”
卿孟祝：“卖！到时候分特级米、一级米和二级米之类的，做好筛选和区分。”
赵和曦：“没问题，我让设计师好好设计一下，不同的米用不同的包装。”
卿孟祝捧着碗吃双皮奶，懒得放下碗，便用脚轻轻踢了一下他的脚，权当碰拳：“辛苦了。”
赵和曦精神十足地说道：“不辛苦，所有能挣钱的事情我都不觉得辛苦。”
第243章 顶级实验室找我们合作研究稻谷
卿孟祝他们收割水稻的时候，是个阳光灿烂的大晴天。
这是他们第二年种水稻，也是他第二年种水稻。
从开年来种植黑麦草改良土壤，到三月份的育种，五月份的插秧，中间无数次施肥除草，这些水稻终于成熟了，变成了阳光一样的颜色。
卿孟祝站在田埂上，心里鼓鼓胀胀的，看向稻田的目光非常复杂，骄傲、欣慰，还有点守得云开见月明的欣喜。
明春晰在旁边揽着他的肩膀：“现在下田？”
卿孟祝：“下！”
赵和曦带着收割组拿了新磨好的镰刀：“那就开始割了，今年的秋老虎真厉害，早点割完早点休息。”
卿孟祝：“收完请大家吃西瓜。”
赵和曦：“哈哈，来吧来吧。”
大家很快走入农田中，开始收割稻谷。
人工收割稻谷可以减少稻谷的破碎率，方便稻谷用来制种。
加上卿孟祝种田一直种得很精细，用收割机收容易破坏土壤的理化性质。
最后一合算，他们觉得还是累一点，用人工收好一点。
于是他们便一大帮子人过来，用镰刀手工割稻谷。
今年的水稻还是“精品+”的品质，不过距离“优品-”只差百分之十一的物质积累。
卿孟祝感觉到明年就差不多了，明年应该会有所突破。
今年的稻谷稻穗长，稻粒多，稻秆也很粗壮。
卿孟祝用手抓着稻秆，镰刀割过去，发出沙沙的声音，一会就割下来沉甸甸的一大捆，空气中弥漫着稻子的清香味。
他们脚底下已经干涸得差不多的稻田里，不少泥鳅在田里钻来钻去，偶尔碰到人的脚丫，还能将人吓一跳。
反应过来后，很多人又觉得好玩，找到了一点小时候割稻谷的乐趣。
大家沙沙地割着稻谷，像蚕吃着桑叶。
卿孟祝埋头割着，每割一把都充满着成就感。
因此，有人叫他的时候，他还意犹未尽。
卿孟祝抬头，在阳光下问道：“什么？”
顾本树喊：“柏老先生他们来了，卿总你不是说他们来了就叫你？”
卿孟祝转头看向四周：“来了吗？在哪？”
不等顾本树回答，卿孟祝已经看到了稻田边上几个专家的身影：“我看到了，现在就过去。”
顾本树：“好嘞，那我先过去招待他们啊。”
卿孟祝用胳膊抹了一下额头上的汗水，叫边上的明春晰：“春晰，我们过去吧？”
明春晰放下稻穗，伸手拉他：“先去洗手。”
卿孟祝低头看自己一手泥巴：“我还真给忘了。”
他们去河边洗干净手脚，然后才去专家们那边。
今天来的主要是原城大学水稻研究所的所长柏稳如院士，北城大学的水稻专家成逸筝教授，另外还有他们带来的学生。
他们提前联系过卿孟祝这边，卿孟祝知道他们会来，就是没想到他们会来得这么早。
卿孟祝跟明春晰走上前去，正想跟他们打招呼，却听他们正在聊水稻的内容。
柏稳如：“……我看他们这水稻的抗倒伏性不错，前段时间刚刮过台风，也没有见有倒伏的水稻。”
成逸筝：“可能是选种的问题，专门选了抗倒伏的品种。”
柏稳如：“去年来的时候，我就觉得他们种的水稻有点像青优十九，今年再看，已经看不出什么特征了，不知道是不是专门的品种？”
有学生在后面问道：“柏教授，您去过那么多个省的那么多个试验点，也看不出来吗？”
柏稳如：“看不出来，差得太大了，可能是他们的新品种。”
卿孟祝听到这里，在后面叫了一声：“柏院士，成教授。”
大家听到声音都转过头来。
柏稳如笑着说道：“我们正在聊你家的水稻，说水稻的抗倒伏性，你们有没有专门往这方面培养？”
卿孟祝摇头：“没有刻意培养过，不过我们家水稻的稻秆比较粗壮，抗倒伏的能力比较强。”
柏稳如：“你们家的水稻稻秆是相当粗，看起来非常结实。要是以前我们种的实验稻也有这么结实就好了，也不会因为台风而绝收。”
成逸筝拿着电子放大镜：“你们水稻的空秕率也低，看这个样子应该能控制在百分之零点六七吧？”
卿孟祝摇头：“现在还不知道，得等收了之后拿去实验室分析，才能得到准确的结果。”
成逸筝非常感兴趣地问：“现在你们已经有专业的水稻实验室了吗？”
顾本树连忙插话：“正在组建，两位这边要是有优秀人才，欢迎向我们这边推荐。”
成逸筝：“也就是说还没有。你们单纯搞种植看起来比我们搞研究还厉害一些。”
卿孟祝谦虚：“也没有，我们只是走不同的方向。”
成逸筝：“真别说，我刚刚仔细观察过，你们水稻的抗虫性，比我们专门定向优化过的水稻华夏三号还强一些。”
以往柏稳如和成逸筝就很欣赏他们的水稻，今天说话格外客气。
卿孟祝猜他们应该会有合作的想法。
在田里巡视了一会，卿孟祝请他们去农庄，边喝茶边聊。
柏稳如和成逸筝都将学生留下来帮忙割水稻，两人去农庄谈正事。
等在农庄的包厢坐下，柏稳如感慨：“我们国内的水稻种植真是一代更比一代强，我年轻的时候跟着导师搞三系配套，从琼州到黑辽，一年从南跑到北，又从北跑到南，真是腿都要跑断了。”
卿孟祝给他倒茶：“您辛苦了。”
柏稳如：“能出成果就不辛苦，最怕的是跑来跑去，什么也没跑出来。”
卿孟祝：“现在回顾历史，很明显，您的辛苦没白费，我们现在都在您那代科研人的基础上奋发向上。”
柏稳如笑了笑：“别的不敢说，基础我们是打下了，现在就到你们对水稻的基因组展开研究了。”
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