全球农场TOP1 全球农场TOP1 第139章

　　只有护法不服气，边吃边“汪汪”地骂，看起来气坏了。

　　明春晰和赵和曦也过来拿了虾喂小家伙们。

　　赵和曦看着虾都要被吃光了，十分失望地嘟囔：“盼了那么久的虾，还以为今晚能好好吃一顿呢，没想到被一只猫头鹰给祸害了。”

　　卿孟祝：“等会儿我们打着手电筒去捞一点吧，不是要炖汤吗？先把汤炖上，我们捞了虾再回来做饭。”

　　赵和曦一听有虾可以吃，心情立刻好转：“真的吗？那我来炖汤。”

　　卿孟祝：“我们一起炖，我去抓只大鹅过来。”

　　赵和曦：“我还以为要用榛鸡炖汤？”

　　卿孟祝摇头：“我问过周哥了，周哥说藕的味道太过浓郁，会遮盖住一部分鲜味，用榛鸡炖不合适，还是用大鹅炖吧。”

　　他们将虾喂给小家伙们后，洗了手去抓大鹅。

　　正好家里有电动拔毛器，三人一起动手，处理大鹅也不怎么麻烦。

　　等汤炖上后，卿孟祝让赵和曦跟小家伙们在家看家，免得被猫头鹰再次偷家，然后用电动车载着明春晰去捞虾。

　　风呼呼地吹着，大晚上的出去捞虾并不是一件多愉快的事情，然而明春晰满脸都是笑意。

　　卿孟祝回头看了他的笑脸一眼，忍不住问：“在笑什么？”

　　明春晰将手搭在卿孟祝腰上：“能被猫头鹰抢吃的，全世界应该也没多少人？”

　　卿孟祝听到这话笑了一下：“要是从这个角度看，那确实。”

　　明春晰温声：“生活很有趣，星星也很好看，我们还能去抓新鲜的虾吃，挺好的。”

　　卿孟祝反应过来了：“对！”

　　他们白天已经来过池塘一遍，知道哪里藏着的虾最多。

　　现在过来，他们直接奔着青虾的藏身之地，用网子开始捞。

　　明春晰打着手电筒，卿孟祝亲手捞。

　　一网下去，里面满是活蹦乱跳的肥美大青虾。

　　卿孟祝用手扒拉了一下，把太瘦小的挑出来扔回池塘里，太肥大的也挑出来扔回池塘里。

　　瘦小的青虾还能再长长，肥大的青虾要留着繁育后代，那些不大不小又生猛肥美的虾就可以今天捞回去加餐了。

　　卿孟祝飞快地挑着虾，偶尔也会被虾夹一下。

　　每到这时，他就“嘶”地吸一口凉气。

　　明春晰想把手电筒交给他，替换他的工作，他还不乐意。

　　抓虾的过程实在太好玩了。

　　很快他们就抓够了今天晚上要吃的份，抓了满满一篓。

　　他快速地盖上竹篓的盖子，免得里面的虾跳出来。

　　“完美！”卿孟祝心情很好地喊了一句，“收工。回家做饭。”

　　明春晰：“走。”

　　他们骑着电动车又回去。

　　还没有回到家，四只小家伙听到他们的动静主动从家里跑出来，叫着迎接他们。

　　两只狗子的尾巴摇得跟螺旋桨一样，看起来要飞起来了。

　　卿孟祝笑着将竹篓举起来：“你们已经吃过生虾了，不许再讨食，等会儿煮熟了一起吃。”

　　小家伙们：“汪汪！”“嘤嘤！”

　　赵和曦也从屋子里跑出来，大声喊道：“大鹅莲藕汤的香味已经飘出来了，你们快来！”

　　卿孟祝：“来了！猫头鹰没再来吧？”

　　赵和曦：“还真又来了，想从窗户里钻进来，看我和护法它们都在，又赶忙地飞走了。护法冲上去，可惜它飞太快了。”

　　赵和曦向往道：“能让猫头鹰也食髓知味的青虾，该多好吃啊？”

第119章 上好的青虾只需要最简单的烹饪方式

　　青虾才刚从池塘里捞起来，比从菜市场买来的青虾新鲜多了。

　　对于这种鲜活的青虾，卿孟祝决定采取最简单的做法€€€€清蒸。

　　他们三人拿着新牙刷，抓着青虾洗洗刷刷，从头到尾刷洗干净后，再用工具去虾线。

　　护法它们蹲坐在旁边围观着人类干活，哈喇子都要流出来了。

　　水獭还用小小的爪子悄悄牵了一下赵和曦的衣角，圆圆的脑袋从他胳膊下探过去。

　　赵和曦一下就顶不住了，浑水摸鱼地给水獭塞了一只青虾。

　　水獭叼在嘴里，还没藏好，护法它们就发现了，在旁边大叫起来：“汪汪汪！”

　　有獭偷吃！！！

　　卿孟祝被吵得头皮发麻：“别叫了。”

　　两只狗子：“汪汪！汪！”

　　赤狐：“嘤嘤嘤€€€€”

　　卿孟祝只好给除水獭外的三小只各塞了一只青虾：“你们好烦，到别的地方玩去。”

　　三小只叼着青虾，总算消停了下来。

　　卿孟祝看着赵和曦：“你再心软它们就要内战了！”

　　赵和曦：“我的锅。我就是看见小獭的大眼睛有点没忍住，接下来一定好好忍住。”

　　卿孟祝叹气：“等会虾煮熟了还要再给它们吃一点，喂多了生的，等会就没那么多熟虾可分了。”

　　赵和曦举起手做投降状：“我真的知道了，保证不再随便投喂。”

　　明春晰在旁边笑。

　　他们家的青虾个头大，去虾线的过程也比较简单。

　　很快他们就把青虾的虾线都给去掉了。

　　卿孟祝端着青虾回厨房，又放到水槽里清洗了两遍，彻底清洗干净，沥干水分，然后才摆到锅里的蒸架上。

　　为了得到最好的口感和味道，他们这次不打算用水煮，而是直接放到蒸架上蒸。

　　卿孟祝对自家的青虾非常有信心，这次蒸虾，他没放姜片，也没放葱叶，直接清水蒸。

　　不过，为了照顾大家的口味，他倒是调了一个蘸青虾的酱油出来。

　　晚上九点多，他们才吃上晚饭。

　　今天晚餐的重点就是莲藕鹅肉汤和青虾。

　　莲藕鹅肉汤不必说，炖得又香又鲜，趁热喝一口，热乎乎的，香味扑鼻，一口下去，肚肠全都暖了。

　　喝完后，卿孟祝甚至能感觉到一种烤火烤透了的惬意，整个人暖洋洋的，有种别样的闲适感。

　　他原本还急着吃青虾，喝完这口汤之后彻底不急了，满足地喟叹了声：“冬天果然还是要喝点汤才舒服。”

　　明春晰：“好喝。”

　　赵和曦：“藕也好吃！这藕真是绝了，生吃的时候我还觉得有点硬，没想到煮成汤居然又粉又糯，口感也太好了。”

　　卿孟祝：“吃完之后正好喝口汤顺顺，整个人就舒服了。”

　　赵和曦：“对对对，我也是这么想的。我来尝尝青虾。”

　　青虾才刚刚出锅，还烫着。

　　卿孟祝夹了四只青虾出来，给每只小家伙喂了一只，让它们自己到旁边吃去，然后才拿了青虾自己慢慢剥壳。

　　新鲜的青虾壳也很好剥，轻轻一扭，完整的壳就下来了。

　　他捏着青虾的尾巴放进嘴里咬一口，虾肉鲜甜弹牙，有一种很润的感觉，吃起来还能尝到虾肉里面的汁水，非常鲜美。

　　卿孟祝吃惊地和明春晰对视了一眼。

　　两人都猜得到青虾会很好吃，却没想到能这么好吃。

　　这也太鲜甜了。

　　简直是一种突破想象的味道。

　　赵和曦尝过之后也大声赞叹：“好吃！一点腥味都没有，也不柴，这虾蒸得太到位了。”

　　卿孟祝：“不一定是火候到位，可能它就是很好吃，怎么做都好吃。”

　　赵和曦：“也有可能，不愧是我等了这么久的青虾，真好吃啊。”

　　卿孟祝：“那多吃点。”

　　他们守着饭桌，喝着莲藕鹅肉汤，吃着青虾，都感觉很满足，有种没白等那么久的感觉。

　　赵和曦吃饭吃得最慢，卿孟祝和明春晰都下桌了，他还在桌子前面慢慢吃。

　　卿孟祝和明春晰就在屋里等着他，随口聊着这阵子种植的事情。

　　直吃到快晚上十一点，赵和曦和小家伙们总算把这顿晚饭给吃完了。

　　卿孟祝问道：“怎么样？”

　　赵和曦擦干净手：“我想起了一句诗。”

　　卿孟祝满脑袋问号，看向明春晰：“有相关的诗吗？”

　　明春晰摇头，表示没想起来。

　　赵和曦：“有！吃得莲藕与虾球，皇帝老儿不如吾！”

　　卿孟祝：“人家明明说的是‘吃得咸菜滚豆腐，皇帝老儿不如吾’。”

　　赵和曦嘿嘿笑了两声：“都一样，反正我是吃满足了。今天我住你们家呗，好饱，不想走了。”

　　卿孟祝：“行啊，你住的那个客房被褥一直没收过，等会儿你开个空调应该就够暖和了。”