直播美食摆摊，但狗血文 直播美食摆摊，但狗血文 第69章
作者：为喵作伥
李芸正在找谭婷婷呢，找了半天都没找到，才发现她躲在粉丝后援会里，正眼冒精光的拿着画笔，在画简云蓝的Q版形象。
“真好，真可爱，嘿嘿嘿~”
李芸：“……”
京大博士生韩琳也来了。
其实她昨天就看到了消息，但实验室的事情走不开，今天才姗姗来迟。结果好巧不巧……
就在队伍里看见了自己的导师呜呜呜。
为什么啊！她是有什么一到简老板摊位排队，就会遇见王教授的诅咒吗！
当然，队伍里，王教授和慕容教授正在拌嘴，暂时没有空搭理他们。
“慕容老贼，你昨天竟然敢使阴招！”王教授怒不可遏，怒发冲冠，“明明没有会议，你骗了我，就是想独占炒饭！”
“是又怎么样。”慕容教授一脸‘你能拿我怎么办’的表情。
昨天，王教授在来排队的前一秒，被校长一个电话喊过去说有急事，竟然错过了炒饭。
但慕容教授却是吃上了的。
虽然被大雨浇了个透，但是他吃上了呀！而且他可是知道，简云蓝每天摆摊的东西都是不重样的，今天没买到，明天也吃不到一模一样的了。
因此，回到京大后，慕容教授带着自己的得意门生谢安洋等人，端着炒饭到王教授面前炫耀：“哎呀，炒饭，香喷喷的香辣土豆炒饭，让我看看是谁没吃到？”
王教授差点被气得厥过去。
所以今天，他痛定思痛，凌晨五点就从家里出发了，誓要买上炒饭！
也真是冤家路窄，竟然跟慕容老贼排到了一起，哼。
下次出门真应该看看风水。
除了京大师生，队伍里当然还有远洲集团的原住民们。
大家最近的日子都不太好过，本来，简老板没有在网络上出名前，虽然炒饭有点难买，但是还是买得到的，但现在炒饭的购买难度直接上了一个数量级！
以吴秋荷为首的小吃摊老板们，现在八点钟就开始收摊了，专心致志排队，还负责维持秩序，用双手守护自己的梦想。
人群中还有一个亮眼的存在。
“卧槽，那个是顾董吗！”林天秋在队伍里看见顾天承，只觉得自己狗眼都要闪瞎了。
他何德何能，和自家公司的董事长吃上了同一份炒饭。
顾天承倒是比较随和，穿着西服，手里还牵着自己的宝贝爱犬大黑，慈祥地笑着和员工们打招呼：“大家好啊，大家工作辛苦了。”
有人好心提醒：“顾董，你知道一人只能买一份对吧，即使牵着大黑占位，也不能买两份哦。”
闻言，顾天承瞬间绷不住了，泫然欲泣：“……”
呜呜呜，凭什么！
大黑可是他的宝贝儿子啊！
算命的说宠物都是要占子女宫的呢，他帮自己的儿子多买一份炒饭，又什么错？
人群还议论纷纷着呢：
“你们听说了吗？昨天有俩人为了炒饭打起来了！”
“是呀是呀，听说一个是京大学霸，另一个是远洲集团的总裁呢。”
“你们不能理解吗？我也会为了简老板的炒饭打架，不止打架，那么好吃的炒饭，只应该属于我一个人，其他人的舌头都要被挖掉……”
众人震惊地看向最后那个说话的、外表文静的女生。
女生‘嘻嘻’笑了一声，阴暗爬行着离开。
众人：“……”
等等，同样的场景是不是曾经出现过！
他们是撞上鬼打墙了吗！
而人群后面，昨天为了炒饭打架的两人，沉默地站着。
老张还乐呵呵地侧耳听，听完问他俩：“出名的感觉怎么样？”
“……”
宁笙瞟了顾行舟一眼：“问你呢，我的‘好朋友’，出名的感觉怎么样？”
“那当然是好极了，”顾行舟假惺惺地说，“我最喜欢和我的‘朋友’一起出名了，是吧？”
两人都不再说话了。
……他爹的，有点丢人。
终于，在众人无比期盼的视线中，远处那个骑着三轮车的身影，来了！
“简老板来了！”“啊啊啊啊终于来了，等了仨小时呢”“卧槽，你们有没有闻到，好香啊~”
有人这么一说，大家也都发现了。
一缕若有似无的香味由远及近，被风吹开。
那香味醇厚无比，带着一股难以描述的鲜味，像猪筒骨汤，却又比那还要浓郁许多。
好香啊！
尤其是京大的同学们，这鲜美的高汤香味，简直让他们梦回曾经南门口的鸡汤云吞。难道是……
逝去的白月光，它回来了？
“让大家久等了，”简云蓝停好车，两口大锅在三轮车上十分显眼，他揭开了高汤锅，对众人一拱手，微微一笑：
“今天是，扬州炒饭！”
第36章 喵喵喵喵
扬州炒饭。
那可是非遗物质文化遗产呢！
各种地摊都或多或少卖过蛋炒饭、老干妈炒饭之类的普通炒饭,也有很多小吃摊说自己卖的是扬州炒饭，但只是多了些配料的蛋炒饭。
蒋楠是第一次来排队的食客。
她也在远洲集团上班，听同事推荐了好几次,今天才终于有空来排队,没有抱太大期待,单纯就是想看看这炒饭的质量,配不配得上那么大的名气。
听到‘扬州炒饭’这三个字，她心里却泛起了嘀咕。她可是在江南长大的,自从来了B市上班,还没吃过一次正宗的扬州炒饭呢,她看见过太过挂羊头卖狗肉的餐馆了。
但老食客，比如林天秋,却是丝毫不慌。
不管是不是正宗的扬州炒饭,简老板做的,那绝对好吃到没边儿了！
而随着简云蓝揭开高汤锅的动作，那汤锅里的浓香也扩散开来����
只见，那慢火熬着的原汤已经沸腾了,咕嘟嘟冒着泡,汤底呈现一种细腻无比的奶白色，浮着一层油花。
而汤内，翻滚沉浮着许多食材，粉色的金华火腿，绵密乳白的鸡肉丁，淡黄色的冬笋丁，还有海参……种种食材的味道随着水蒸气涌上来，光看着闻着，就是一场视觉与嗅觉的盛宴。
“哇,怎么会有汤？”林天秋今天来得早，排得很靠前，好奇地发问，“不是炒饭吗？”
“扬州炒饭，饭里要多次加汤。”人群中，蒋楠立刻回答他。
看着这一口汤锅，她的眼睛亮了亮。
嘿，还真像那么回事，别的不说，就这金华火腿原汤里的食材都是齐全的，闻着也地道！
难道这老板真有几分本事不成？
不过……蒋楠还是不报太大的期待，毕竟，形似神不似的也不在少数。对于家乡的特色美食，她向来是很挑剔的。
“饭里还要加汤呢？”“这汤拿来煮云吞是不是也好喝，嘿嘿……”“老板，让我舔锅底！”
不少人都是第一次听说炒饭里还要加汤，怪稀奇的，探头探脑地想让简云蓝悄悄给他们舀一勺尝尝。
简云蓝：“……”
“大家稍安勿躁，都有份的。”简云蓝安抚道，说话间，另一口锅也热起来了。
热锅冷油，他下了满满六七颗搅匀的农家土鸡蛋。那金黄的蛋液在油锅中滋滋作响，边缘翻卷凝固，蛋香也随着热气冒了上来。
这时，不少人已经开始吞口水了。
而简云蓝的动作无比麻利，根本没等到蛋液凝固，就直接下了米饭。
他握着锅勺，直接开始一下下捶打着那米饭，那力道很大，捶得锅底砰砰作响，围观的群众都看激动了！
米饭和蛋液在油锅里翻搅、混合，很快，每一粒米饭都均匀地裹上了金黄色的蛋液，而且随着简云蓝一个轻松的颠勺，沉重的铁锅被扬起，金黄的米饭在空气中划过一个完美的抛物线，稳稳落回锅中。
颠勺，是简云蓝炒饭的保留项目了。
人群中立刻响起了惊呼声。
“哇塞，这个颠勺，太漂亮了！太厉害了！简直是视觉享受……”
“为什么要打米饭？米饭最后招了吗？”
“哈哈哈，捶打米饭叫做‘捣蛋’，是为了让米饭和蛋液均匀混合，让米饭更松散。你们仔细看，没有任何两粒米饭是黏在一起的，这就是扬州炒饭的极致了。”
蒋楠一开始还有犹疑呢，这个勺一颠，她的眼里顿时只剩下佩服。
金裹银！
金黄色的蛋液，均匀绵密地裹上每一粒米饭，没有任何一粒米饭漏掉的，而且色泽出奇的一致。
这炒饭老板，有点东西啊。
此时，米饭已经呈现出一种诱人无比的色泽，简云蓝用汤勺一捞旁边高汤锅里的金华原汤，一勺满满的奶白色浓汤与各种食材浇到炒饭上，他开始翻炒。
等到汤汁融入饭里后，他又下了一勺汤汁，如此重复多次。
“原来是这时候下汤啊，”林天秋看得目不转睛，感觉嘴巴里的口水都要流下来了，“我还以为是像汤泡饭那样呢，哈哈。”
之前很少出声解释的简云蓝，这会竟然说话了：“要把汤汁的味道一层层炒进饭里，每一层都有不同的口感和味觉，层层相叠。”
上辈子当美食博主的时候，简云蓝就研究过扬州炒饭，还曾经花了整整三个月复刻这一道佳肴。
当然，再加上满级厨艺的加持和厨神系统发放的《炒饭图鉴大全》，他对这一道炒饭非常有把握。
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