直播美食摆摊,但狗血文 直播美食摆摊,但狗血文 第140章
作者:为喵作伥
这奇怪的组合吸引了不少人围在一旁看,但还没有人对那芝士出手的。
简云蓝有点好奇了,走上前一看,那马苏里拉芝士碎一袋装在透明密封袋里,透着一种淡淡的细腻奶黄色。
“芝士怎么卖?”简云蓝问。
“五十块钱一袋,都是上好的水牛奶做的芝士,”外国人笑着,露出一口大白牙,但表情有些哀伤:
“窝从西边来,梦想开一家奶茶店,主打芝士口味奶茶,但……连月入不敷出破产了,现在只想清仓回家。”
旁边不少人都窃窃私语,说着不信,估计是为了卖芝士编故事什么的。
还卖得这么贵。
但简云蓝却是一眼就看出来,这芝士是泛着紫光的优秀级芝士,卖五十块钱一袋确实是便宜折价了。
简云蓝:“我全包了。”
外国人眼前一亮,递过来一打传单:“好心人,这是我奶茶店转租的广告,送给你,帮我找找有缘人吧。”
简云蓝接过广告一看:
【旺铺招租!曾用于经营芝士奶茶店,上好的马苏里拉芝士风味与奶茶相结合,无奈……】
简云蓝:“。”
用马苏里拉芝士来做奶茶,你不倒闭谁倒闭啊!
马苏里拉芝士不适合做甜品,口感粘稠,咸中带着一点奶香,最适合做披萨、千层面之类的。
而看着这芝士,简云蓝心中就有了一个绝妙的计划。
今天的炸鸡,就做芝士爆浆鸡排吧!
至于麻辣烫那边,可以炸些油条,做个老式黏糊麻辣烫。
嗯,计划通。
回到简家别墅,管家已经把三轮车改装好了,因为要摆两个摊,三轮车直接变得近两倍大。
管家满眼的关切:“少爷,您辛苦了,有什么我们能帮的上忙的……”
“那就帮我来捶打鸡排吧!”简云蓝毫不客气地说。
管家:“好。”
做芝士爆浆炸鸡的流程并不复杂,和前几天的炸鸡一样,也是先腌制。
但简云蓝自己比较喜欢又大又薄鸡排,所以把鸡胸肉从中间切开,用刀背不断捶打,让鸡排变得又薄又肉质筋道。
很快,在管家的组织下,别墅里响起了一阵阵有规律的咚咚咚捶打声。
“大家加油干!干好了少爷有奖励!”
相比炸鸡,麻辣烫的准备工作则复杂多了,好在简云蓝之前摆摊的经验和工具都还在。
把骨汤熬上,再把各种食材清洗,切片,串上竹签。
只有这炸油条是第一次。
为了炸油条,简云蓝购买了足够的中筋面粉,还有泡打粉、小苏打等必要的食材。
把面粉和泡打粉等混合均匀后,简云蓝打进去了一个鸡蛋,一边加冷水一边把面粉搅合开,很快,面粉就变成了一堆看起来比较松散的面糊。
炸油条,让油条口感香酥蓬松很关键的一步,就是要用拳头捶打面糊,但千万不能揉面。
简云蓝戴上了一次性手套,单手握拳,开始捶面,一边捶一边折叠。
在一次次的捶打中,面糊很快变得雪白柔软,质地细腻。
饕餮抱胸在旁边看了一会儿,嗤笑一声,说:“这么简单,本座也可以。”
现在简云蓝已经可以很好地解读饕餮的心情了,今天的饕餮看起来心情不错,眼睛就是懒洋洋眯着的,虽然还是一身反骨,但不会故意去欠揍。
简云蓝:“?你行你上。”
“哼,你以为本座不敢么?”
饕餮面色傲然,接过一份面糊,戴上手套,端详了片刻后。
下一秒,他的金瞳中闪现出锐利的光芒,突然出拳€€€€
轰!
面糊,装面糊的盆,乃至放面糊的桌板……应声碎裂。
那面糊以陨石般不可思议的速度砸进了地板里,速度太快甚至冒出了火星,地板也被砸出了一个陨石般的坑。
简云蓝:“?”
简家的佣人们:“???”
饕餮自满地道:“这比不你打得好太多了?”
简云蓝看着那被浪费掉的食材,面上是微笑的。
但他的眼神中透露出了淡淡的杀意。
简云蓝没有说话,只是默不作声地看着饕餮。
正常人被这种眼神盯着,估计都会忍不住毛骨悚然,但饕餮却不一样。
他和简云蓝‘炙热’的眼神对视了一会后,忍不住别过视线,耳根有些发红地嘟囔:“……人类你¥¥#@这么看着本座作甚。”
简云蓝:“……?”
说的什么东西?
“你被从厨房永久ban了。”简云蓝面无表情地推着饕餮走出厨房。
饕餮立刻不情愿了,他扒拉住厨房的门框,急了:“本座明白的,再给本座一次机会!”
整个别墅里的人都忙活着呢,简云蓝本人更是忙得团团转。
饕餮是真想帮忙,这份心不假。
简云蓝看着他,叹了口气。
半个小时后。
在简云蓝的指导下,饕餮已经可以用熟练的,不过分夸张的力度捶打面糊了。他一旦做起来就很快,一个个雪白的面团迅速出现。
作为一个合格的上古凶兽,即使现在在小吃摊打工,饕餮也并没有疏于锻炼。
他除了每天在小吃摊和后厨帮忙,早上五点就起床健身,做俯卧撑,打拳与站桩等等,时刻保持着自己最佳的状态,以应对万敌。
€€€€饕餮穿了一身白衬衣,把袖口挽起到手肘,衬衣下是鼓鼓囊囊的肌肉。
他的银发束起,眼神专注,在早晨朦胧的光下,随着捶打面团的动作,可以看见那清晰的手臂肌肉。
还真有点赏心悦目。
而且,是那种帅而不自知的赏心悦目。
许多年轻的佣人们都呆呆地看着饕餮,忍不住流了口水。就连摆摊狂魔的简云蓝都忍不住欣赏了一会儿,然后他忽然想道:
如果把饕餮搞去当健身擦边博主,是不是又能赚一笔?
黑心老板简云蓝摸了摸下巴。
在简云蓝赞(露)赏(骨)的眼神注视中,饕餮捶打面团捶打得越来越卖力了,整个人骄傲地像只翘尾巴的孔雀。
人类,你看,本座确实很能干吧!
饕餮大人得意洋洋地想。
等面团捶好了之后,简云蓝把一个个面团全都涂上了油,用保鲜膜封好静置。
等面醒好了之后,就可以开始擀面、切面了,两片细长的面片叠在一起,简云蓝用筷子压了一下,这样等会炸的时候不会松散。
在管家的帮忙下,简云蓝起了一口大铁锅,烧热油,等油温足够时,就把面片放入热油中€€€€
滋滋滋!
油锅里响起迸裂声,面片上浮起大量的小气泡,在热油里很快变得金黄,迅速膨胀,浮了起来。
很快,那油条变得通体金黄,表皮酥脆,油汪汪的。
可以出锅了。
这股香喷喷的油条香,还有那引人瞩目的热油滋滋炸声,有种早晨在街头巷尾闻到的豆浆油条的感觉。引得大家都忍不住偷偷地看着,口腔里分泌出了口水。
……好香,好想吃!
“第一批油条,给大家当做早餐吃吧,我从外面买回了豆浆。”仿佛听见了大家心中所想,简云蓝宣布。
“耶!!!”众人欢呼。
“少爷,你就是这个世界上最好的少爷!”管家擦拭着眼泪说。
很快,别墅里响起了此起彼伏的赞叹声。每个人吃油条的方式不同,有人喜欢直接吃,有人喜欢把油条浸在豆浆里泡软了再吃,但无论哪种吃法,都好香啊!
“这个油条怎么可以这么酥脆,里面是空心的,吃起来好爽……”
“和外面卖的完全不一样,香喷喷的,好好吃!”
“你们懂什么,要泡到豆浆里吃才好吃,软软中带着一丝的脆,嚼起来还有豆浆甜甜的汁水。”
饕餮和胡当归都各分到了一根油条。
胡当归这几天似乎在忙活什么,每天都把自己关在房间里,连简云蓝都很少见到她。
但这种蹭吃蹭喝的活动,胡当归当然是不会缺席的。她推了推圆片眼镜,黑溜溜的大眼睛转了转,夹着油条轻嗅着,露出满足的表情。
而饕餮则是在拿到油条的第一时间,也不怕烫,就直接塞进了嘴里:“嚼嚼嚼。”
饕餮:“!!”
好吃!
刚出锅的油条,热腾腾的,表面有着一层金色的油光。
一口咬下去,可以听见‘咔滋’的声响,酥脆的外皮,内里是空心的,伴随着咀嚼,那种香酥又脆脆的口感愈发鲜明。
简云蓝对火候近乎完美的把控,让这油条脆而不老,达到一个绝妙的状态,热油在唇齿间流淌着,让人无比的满足。
浸在豆浆里,则是另一种完全不同的风味。
豆浆把油条泡软了,整个油条都吸满了新鲜甜美的豆浆,咀嚼起来的口感是细腻,绵软中又带一点脆劲,冲淡了油条的一点腻。
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