贵妃种田记 贵妃种田记 第19章
作者:解大花
“哎!咱们好好聊聊,怎么就让我好自为之了?”杨宇追上去,说道:“难道你看不出来?人家许小娘喜欢你。你是不是也不检点?老实交代,你们什么时候看对眼的……”
“你浑说甚么!”李瑁怒道:“休要胡言乱语!”
杨宇被吓了一跳,一个哆嗦回过神来,也嚷道。
“你嚷什么?还能不能好好说话了?”
李瑁默默地盯着杨宇看了许久,最终什么也没说,大步向前走去。杨宇拍拍胸口,觉得有些委屈,这人什么性格?怎么连个玩笑也开不得?交流起来太困难了。
两人一前一后走着,气氛稍冷,杨宇边走边在地上搜寻着,还真被他捡到了一些野果。十几枚翠绿色的李子,五六个黄绿相间的梨子,散发出诱人的水果清香来。
“真好闻!啊……”
杨宇忍不住捡起一个大绿李咬了一口,被酸到五官都皱到了一起。他看着走在前面的李瑁,一条奸计涌上心头,快步跟上,捡了个最大的李子,在衣服上擦了擦,递到李瑁嘴边。
“喏,这个给你吃。消消气,别生气了。”
李瑁瞥了他一眼,不说话,杨宇又把李子往前递了递,笑眯眯道。
“快吃,这个可好吃了。”
李瑁犹豫片刻,将李子接过来,默默地咬了一口,表情十分淡定。
杨宇惊讶道:“……好、好吃么?不酸吗?”
“还好。”李瑁吐出果核:“十分鲜脆爽口。”
杨宇嘟哝道:“这么能吃酸,果然是个爱吃醋的。”
“你说甚么?”
“啊,没什么。我说你要不要再吃个梨?”
李瑁看了眼杨宇衣兜里的小梨子,说道。
“此梨口感酸涩,要烤熟了才好吃,蒸着吃也滋味尚可。”
“烤梨?”
杨宇搓搓下巴,有点想吃烤肉了,自从来到唐朝他还没吃过烧烤和火锅呢。
说话间,脚边草丛微动,李瑁顿时鹰目雪亮,兴奋道。
“来了只兔子!”
“哪呢?在哪里,我怎么没看见?”
杨宇四处张望,好不容易看见一只肥兔子从草丛里奔逃而出,向树林深处跑去。他喊道。
“在那儿呢€€€€快、快,射它!”
只见李瑁在原地站定,双脚微分,两臂伸直,一手持弓,一手执箭,弓如满月,箭似流星,噌的一声,那只奔跑的兔子就被贯穿脑袋,钉死在树干之上。
“漂亮!”
杨宇兴奋地原地起跳,鼓掌大声叫好。李瑁挑唇一笑,双眸微眯,再次张弓搭箭,箭簇上挑,定如松柏,势如闪电,又一支羽箭向上飞出,将一只飞雁射落在地。
整个过程一气呵成、得心应手,帅到令人叹为观止。
李瑁走过去捡起猎物,将它们丢进背篓里,他脸不红气不喘,却目光灼灼,眼睛里闪烁着久违的快意。杨宇用手肘碰了碰他,语气里满是崇拜。
“你射箭的功夫可真好,学了多久?能教教我不?”
这样的语气,让李瑁十分受用,他将手中的弓抛给杨宇,笑道。
“你张弓试试看?”
杨宇双手接下,双膝一弯,惊讶道。
“这么重?”
李瑁笑而不语,做了个张开的动作,示意杨宇试试。杨宇学着他的样子,一手抬弓,一手撑弦,却只张开一点点距离,便已累得肩膀酸痛,气喘吁吁。李瑁将弓接过,说道。
“你身形消瘦,臂膀无力,学不来这个。”
“你看着也不壮实呀。”杨宇伸手捏捏李瑁的上臂:“唔?摸上去倒是有肌肉,还挺硬。”
李瑁耳根微红,不动声色地收好弓箭,淡淡道。
“时辰不早了,我们回去罢。”
杨宇撇嘴,讪讪跟上。别看都是肌肉,但劳动者、运动员和士兵的肌肉作用都是不一样的,就算他拥有前世的体格,也不见得能张开那张弓。
两人下山,回到家中,此刻正值黄昏时分,远方的瑰色夕阳映着自家的袅袅炊烟,烟气浮动,给人一种平静、踏实,如梦幻般的幸福感。
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第29章 喂你吃个饼
“宝儿!我们回来了,你做什么好吃的了?”
高宝儿端着一碟点心从厨房里走出来,旺财摇着尾巴跟在一旁,高宝儿笑道。
“巧了,刚出笼的点心,阿郎快来尝尝罢!”
碟子里有三样点心,一种类似糖麻花,色泽金黄、外皮酥脆;一种呈粉红花朵状,看质地有点像桃酥;另外一种则有点像糯米糍,外皮晶莹剔透,里面裹着一汪橙红色的甜馅。
高宝儿解释道:“快过中秋了,便做了巨胜奴、贵妃红、透花糍这三样小点。”
杨宇吃了口透花糍,发现内馅是用红豆沙做成的,又问道。
“往年过中秋,咱们都吃什么?”
“圣人会赏下赐绯含香粽与见风消,咱宫里会单独备下樱桃毕罗、腌鹿肉与烧鹅。因阿郎喜食甜凉,宴请夫人们时,圣人还会特赐下清风饭、酥山与樱桃,沾着酥与蔗浆来吃。”
杨宇咽了口唾沫,狡黠道:“我还知道另外一种吃食,是一种小饼,中秋专供,叫做月饼。你们以前是不是没有吃过?”
唐朝宫廷就有过月饼的记载,但并不常见,在宋代月饼一词才被正式记录,在明清时期月饼就成为大众点心了。
天赋大厨高师傅眼睛亮晶晶的,搓了搓手,好奇且兴奋地问道。
“怎么做的?”
“咱们做两种,一种豆沙,一种鲜肉……”
杨宇简单地说了下两种月饼的形态,刚好一甜一咸,一荤一素,想吃哪种吃哪种。
豆沙高宝儿会做,将小红豆洗净,煮出沙,将豆皮捞出,豆沙里加入大量蔗浆与蜂蜜,放在小火上慢慢熬煮,煮出来的豆沙豆香四溢、晶莹粘稠、清甜可口。
至于鲜肉馅,将肥瘦均匀的五花肉剁碎了,加上几枚蛋清,少许盐和蔗浆,按照顺时针搅拌,直到肉馅均匀光滑,高宝儿习惯性地又要加大量胡椒,被杨宇即时制止了。
饼皮做成苏式的,雪白饼皮层层叠叠,薄如蝉翼,入口时酥脆可口。
月饼出锅时,杨宇先捏了个豆沙饼吃了,红豆沙在高温烘烤下,呈现半流动状态,咬一口酥皮,馅料饱满到几乎要溢出来,令人食指大动。
刚出锅的月饼太过好吃,杨宇将豆沙和鲜肉的各拿一个,到院子里找李瑁。李瑁正蹲在前院一角,背对着他们,不知道正在干什么。
“吃月饼了,刚出锅的最香了,赶紧趁热吃一个。”
李瑁却说道:“你莫过来。”
“我已经过来了。”
杨宇站在李瑁背后,低头一瞧,只见李瑁满手鲜血,一手持刀,正在给野兔剥皮,说道。
“这处腌€€,你躲远些,莫要弄脏你的衣裳。”
“怕什么?”杨宇并排蹲下,将月饼送到李瑁嘴边:“趁热吃,看你喜欢甜的还是咸的。”
李瑁看他一眼,眼神稍显犹豫。杨宇举着手,催促道。
“快吃呀。”
李瑁试探着张口,杨宇直接把整只月饼塞了进去,指尖触碰到温软的嘴唇,酥酥麻麻的,让李瑁顷刻间便红了脸,忙垂下头去,不敢言语。
杨宇期待地问道:“好吃么?”
“唔……”
“唔是什么意思?”杨宇催促道:“是好吃还是不好吃?来,再吃个鲜肉的。”
又一只月饼被送入口中,李瑁的腮帮子鼓鼓囊囊,含糊道。
“好吃,都好吃。”
杨宇双臂抱膝,蹲在那里开心地笑了起来,他面若桃花,眸子晶灿灿的,内里满是纯真。李瑁咽下口中食物,轻声道。
“天气热,兔肉不大好储存,今晚便吃了罢?”
“好啊。烤着吃好不好?我想吃烤肉!”
李瑁微微笑道:“好。”
李瑁一边说话,一边动作娴熟地处理兔子。只见他手持刀柄,刀尖沿着破口处轻轻一划,整张完整的兔皮就被从肉上剥离下来,毫无破损。李瑁又将兔子开膛破肚,将内脏扯出,丢给旺财,旺财凑上前去闻了闻,对于这种“低等食物”不屑一顾,转身走开了。
李瑁只得挖了个坑,将内脏埋进去,兔皮却被保留下来。杨宇好奇道。
“你要这个干什么?”
“给你做沙袋。皮革结实,攒起来倒也能缝制一个。”
杨宇顿时心神荡漾,看向李瑁的眼神甜腻腻的,他用肩膀撞了下李瑁的,笑道。
“谢谢,你还惦记着我。”
李瑁故作镇定道:“我打坏了你的沙袋,理应赔你一个,不必道谢。”
杨宇坏笑道:“真的假的?你不赔也没关系,我又不介意。”
李瑁耳根通红,不再开口,匆忙拿起兔肉清洗去了。
杨宇拍拍衣服站起身来,伸个懒腰,心中有种说不上来的幸福感,将他塞得满满当当的。
趁着收拾兔肉的功夫,杨宇给几户亲近的人家都送了点月饼,送到黄村长家时,黄小郎正独自坐在院子里纳凉吃饭,对方吸吸鼻子,说道。
“好香!杨小郎,你今天又送甚么好吃的来?”
“快到中秋了,家里做了些饼,送给邻里们尝尝鲜。你舌头灵,看看好不好吃?”
黄小郎也不客气,捏起块饼送入口中,惊喜道。
“肉饼?饼皮真酥软,好吃好吃!你这方子卖不卖?让五郎拿到食肆中做去。”
“你怎么总想着生意。”杨宇笑道:“这方子不卖,白送你了。这饼费工费料,每年中秋节才做一次,我可不好意思多赚你们的钱,要是能卖掉,给我三成红利就行了。”